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第10集 省钱VS省心 用什么土种菜长得好、吃的放心?

发布时间:2022-07-18 12:57来源:中央农广校

  大家好,我是Q妈。一个从事农业科普工作十余年的老编辑。

  说到种菜,最基础的三样东西就是种子、容器和土。今天咱们就来说说其中的土。

  就像咱们刚才小剧场听到的,关于土的来源,有两种最常见的观点1.土还不好找吗?小区绿化带、路边、建筑工地的土,不用花钱,挖来就能用。

  2.土还不好找吗?网上一搜一大堆,还不贵十几块二十块就能买10斤。哪种观点有道理呢?听我给您分析分析。

  首先,我们来看看小区绿化带、路边、建筑工地的土,这些土都属于生土,含石灰成分多,而且结构紧实不疏松,保水效果不行,浇完水全流走了,营养成分含量也不够。最关键还有可能携带虫卵和病菌。您说,这样的土能用吗?

  当然不是所有挖来的土都不能用,那要看你去哪挖。我们去农村的地里、田里挖一些,经过暴晒消毒之后就可以使用了。南方地区塘泥比较多,挖一些晒干后储备用,用的时候将泥块打碎。他们的有点是肥料的成分比较充足,排水性好。这些土统称田园土。

  如果方便,我们也可以去树林里,有落叶堆积的地方,挖一些黑色的土。这种叫腐叶土。

  我们还常听到一个词,叫厩肥土。就是各种动物粪便埋入田园土里经过堆积发酵腐熟而成的种植土。也非常不错。

  这些土按照一定比例混合就可以种植蔬菜了。几乎不用什么成本。就是有点费事。

  我们再来看看第二个观点,网上买土不香吗?干净又省事。我们从上网买的多是“培养土”。培养土是已经过消毒杀菌处理,干净无菌,很适合家庭园艺使用。现在网上种类很多,从几块到几十块的都有,在购买时,选择正规厂商的培养土,品质应该都可以。

  这里有两个问题,第一就是,相同体积的培养土是一般土的重量的1/4,可见培养土的重量很轻、质地很松软,因此在种植较大型的植物,比如玉米、茄子、番茄、青椒时,常会有植株垂软、站不稳的情形,所以最好要添加1/4~1/3的田园土混合使用,再加入1/10~ 1/8的有机肥当作基肥,这样才是适合种菜的土壤。

  第二,营养土的营养成分非常丰富,但是有些植物并不需要这么多的营养,比如最常见的番茄,轻则浪费,严重的可能还会发生烧根的现象。需要根据品种对肥力的需求,进行选择和调配。不然花的也是冤枉钱。

  第三,如果是短期的叶菜类,直接以培养土种植倒是就够用了。但慢慢你就会发现,别看网上10几块就能买到10斤培养土。种起来是费土啊。我们常见的花盆16*17大小的就需要3-4斤左右的土,计算一些苗距,中不了几棵就又要买土了。

  总结一下,如何选土呢?第一看品种,根据品种搭配。田园土、腐叶土、培养土搭配使用。第二不考虑预算,选择广谱性培养土,搭配有机肥料,大概率不会出错。如果我们掌握了选土配土的技能。不仅能够省下不少开支,而且我们配置出更适合蔬菜的营养土。何乐而不为呢?

  最后,这里介绍两个万能的配方:

  50腐叶土+25田园土+20沙土+5腐熟有机肥

  2:1营养土和蛭石+5-10腐熟有机肥

  学会了吗?