【片头】传授知识、智慧农民,倡导文明、和谐农村,这里是中央人民广播电台中国乡村之声《乡村讲堂》。
关常:听众朋友们大家好,我是关常。近年来,生态农业越来越火热了!早在党的十八大上,就提出了要大力推进生态文明建设,将生态文明建设与经济建设、政治建设、文化建设和社会建设一起,纳入中国特色社会主义的总布局当中。而农业的发展对生态文明建设的影响深远,是生态文明建设的重要一环,因此生态农业建设必然是生态文明建设的重要领域。在国家大力推进生态文明建设的过程中,我国的生态农业建设也从小到大,各地的生态户、生态村、生态乡、生态县都蓬勃发展起来了。说了这么多,这个生态农业具体是什么样子的呢?今天的节目,我们就好好来讲讲到底什么是生态农业吧。我们采访了中国农业大学经济管理学院的朱俊峰教授。朱教授,来和广大的农民朋友打个招呼吧。
专家:关常你好,听众朋友、农民朋友们,大家好!我是朱俊峰。
【专家简介】朱俊峰,中国农业大学经济管理学院教授,博士生导师。主要研究方向为农业经济与政策、农产品质量安全与东北亚农业区域合作。近年来共主持国家级和省部级科研课题20余项,发表论文40余篇,长期为中央级媒体深度解读中央农村政策,解剖农村先进发展案例。
关常:朱教授,非常高兴您能来做客我们节目。您首先给大家讲讲,到底什么是生态农业?以及我们为什么要建设生态农业?
专家:生态农业其实是相对于石油农业提出的概念,是一个原则性的模式而不是严格的标准。简单来说呢,生态农业是运用生态学、生态经济学原理和系统科学的方法,通过合理的外部能源投入,把现代科学技术成就与传统农业技术的精华有机结合,根据资源、环境特色,通过技术、知识密集,将农业生产、农村经济发展和生态环境治理与保护、资源培育与高效利用融为一体的良性循环综合农业体系。它要求把发展粮食与多种经济作物生产,发展大田种植与林、牧、副、渔业,发展大农业与第二、三产业结合起来,利用传统农业精华和现代科技成果,通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾,形成生态上与经济上两个良性循环,经济、生态、社会三大效益的统一。
生态农业不同于一般农业,它不仅避免了石油农业的弊端,并发挥其优越性。通过适量施用化肥和低毒高效农药等,突破传统农业的局限性,但又保持其精耕细作、施用有机肥、间作套种等优良传统。它既是有机农业与无机农业相结合的综合体,又是一个庞大的综合系统工程和高效的、复杂的人工生态系统以及先进的农业生产体系,是以生态经济系统原理为指导建立起来的资源、环境、效率、效益兼顾的综合性农业生产体系。
而随着工业化和城镇化快速推进,我国农业发展目前正面临着资源紧缺与消耗加大的双重挑战,对农业生态环境的建设提出了迫切需求。因此,党中央就明确提出了,要“按照建设生态文明的要求,发展节约型农业、循环农业、生态农业,加强生态环境保护”。并且,我国人多地少,资源禀赋不足,农业发展地域空间小,并且随着城市化、工业化推进,农业优质资源外溢已成客观事实。所以我们一定要建设现代农业,并且还必须坚持走高效生态农业的路子。
关常:朱教授,您刚刚提到生态农业是要让农业在生态上与经济上两个方面都形成良性循环,生态上的良性循环我们比较容易理解,经济上的良性循环如何才能做到呢?麻烦您再给大家说一说吧。
专家:我们要明白很重要的一点,就是我们发展生态农业不仅仅是要为了维持生态的稳定,同时也要适应市场经济发展的要求。因此我们要发展的生态农业不是单纯地做到生态的良性循环,我们所需要的生态农业是要以市场为导向,以人与自然和谐发展为目标,依托本地生态资源优势,对生态农业进行区域化战略布局、专业化规模生产建设、系列化生产加工及经营以及经济管理一体化进行优化布局,走出一条符合“三农”,经济、社会、环境协调发展的具有中国特色的现代生态农业发展模式。如何做到经济上的良性循环呢?这就需要在农业生产上,既保证区域内整个农业生产的良性循环,还要兼顾区域外相关农业、工业、相关服务业的正常生产和经营,保证系统功能的稳定性和持续性。在经济效益上,一定要体现出生态农业的经济效用,注意发挥资源和自然的潜力,尤其是不可再生资源的有效循环利用,以农业生态和社会效益并重为前提。
关常:我们有时在网上看到一些媒体谈论到“生态农业”,好像是那种完全回归自然、摒弃现代投入的那种,这是我们推进“生态农业”建设要做到的吗?
专家:我刚刚就已经讲到,我们要发展的生态农业不是单纯地做到生态的良性循环,我们不是要回去过原始人的生活,我们要建设的生态农业与那种完全回归自然、摒弃现代投入的主张完全不同,我们还是要以满足市场需求为前提的。我们要建设的生态农业强调的是继承中国传统农业的精华,即废弃物质要循环利用;然后就是要规避常规现代农业的弊病,比如单一连作、大量使用化肥农药等化学品、大量使用化石能源等;再就是通过用系统学和生态学规律指导农业和农业生态系统结构的调整与优化,改善其功能,比如推行立体种植、病虫害生物防治等;以及推进农户庭院经济等等。
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关常:欢迎继续收听,我是关常,今天来到我们演播室的是中国农业大学经济管理学院的朱俊峰教授,就农业发展的绿色之路进行讲解。朱教授,请您谈谈,我们现在推进的生态农业建设的主要特点有哪些呢?
专家:我国的生态农业主要有以下四个特点:
第一,综合性。我国提倡的生态农业决不仅仅是单纯的“小农业”生态系统,而是涉及到农林牧副渔等多种种植业、养殖业、繁育产业以及农业配套服务设施生产、建设和服务的综合经营体系。它是以大农业为出发点,强调发挥农业生态系统的整体功能,按“整体、协调、循环、再生”的原则,全面规划,调整和优化农业结构,使农、林、牧、副、渔各业和农村一、二、三产业综合发展,并使各业之间互相支持,相得益彰,提高综合生产能力。
第二,多样性。我国地域辽阔,各地自然条件、资源基础、经济与社会发展水平差异较大。因此,针对这样的国情,就要充分吸收我国传统农业精华,结合现代科学技术,以多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术类型装备农业生产,使各区域都能扬长避短,充分发挥地区优势,各产业都根据社会需要与当地实际协调发展。
第三,高效性。生态农业通过物质循环和能量多层次综合利用和系列化深加工,实现经济增值,实行废弃物资源化利用,降低农业成本,提高效益,为农村大量剩余劳动力创造农业内部就业机会,保护农民从事农业的积极性。
第四,持续性。现代农业要求在农业生产中实现自然资源、农业产业经济、社会等效益最大化,要求在符合农业生产安全和人类健康的条件下,实现现代农业发展的可持续性。发展生态农业能够保护和改善生态环境,防治污染,维护生态平衡,提高农产品的安全性,变农业和农村经济的常规发展为持续发展,把环境建设同经济发展紧密结合起来,在最大限度地满足人们对农产品日益增长的需求的同时,提高生态系统的稳定性和持续性,增强农业发展后劲。
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关常:欢迎继续收听,我是关常,今天来到我们演播室的是中国农业大学经济管理学院的朱俊峰教授,就农业发展的绿色之路进行讲解。朱教授,您刚刚提到了生态农业具有综合性、多样性、高效性和持续性这四个特点啊,其中综合性、多样性以及持续性相信大家都比较容易理解了,这个高效性具体怎么理解呢?因为往往我们听到很多声音说搞生态农业会饿死人,对此您怎么看呢?
专家:没错,这是很多人都在质疑的事情,甚至也有不少专家学者这么认为。但是我想反问一句,我们如何才能增产呢?肯定要土地肥沃对吧,那么我们与其使用化肥来使土地肥沃,为什么不直接通过生态循环途径,培养地力来提高产量呢?据我所知,已经有人做过这方面的研究了。确实,在一块长期大量使用化肥的土地上突然采用生态农业的做法,减少化肥的使用量,所得到的产量的确低于常规产量,严重时仅为常规产量的50%-60%。但这是生态修复的必经过程,在经过了生态修复后,通过减少化肥的使用,再辅以有机肥来补充,所得的产量是比常规化肥农业高的。所以说,很多人认为生态、有机必然意味着很低的产量,其实是错误观点。保证我国粮食生产的关键不是说去施更多的肥料,而是要解决真正制约我国粮食产量的实际问题。比如,因粮食价格严重偏低,农民进城打工,耕地撂荒和农民用地不养地等等,这才是真正制约我国粮食产量的瓶颈问题。在我看来,发展生态农业是我们今后必经的一条路。我相信,通过发展生态农业,我们中国人不但会吃得饱,还会吃得好,而且现在异常严重的农业面源污染问题也可迎刃而解。
主持人:好的,非常感谢朱教授做客我们的节目为大家耐心细致地解答问题,那因为节目时间的关系,我们今天先介绍到这儿,在下期节目时间里我们再继续请朱教授介绍农业发展的绿色之路。好的,再次感谢朱教授,谢谢!
专家:谢谢大家!
下期预告(配乐):我们现在提出的农业供给侧结构性改革,其中很重要的一点就是要促进农业的可持续发展。如何做到农业的可持续发展呢?生态农业就是解决之道了。可是即便发展生态农业有着这样或那样的诸多好处,它的发展也不是一帆风顺的,同样面临着各种各样的挑战和困难。早在2015年,农业部就发布了《全国农业可持续发展规划(2015-2030年)》,《规划》就系统性地概括了我国农业可持续发展所取得的主要成就和主要挑战,并在保护耕地资源、节约高效用水、治理环境污染等方面,提出了未来一个时期我国农业可持续发展的多项重点任务。所以说,要发展生态农业,我们任重而道远啊。下一讲,专家将更加详细地分析和介绍农业发展的绿色之路,期待您的收听!
片尾:好,听众朋友,又到了节目结束的时候了,感谢今天专家的精彩介绍,同时也感谢听众朋友您的收听!如果对节目有什么意见或建议,需要了解节目相关资料、收听更多的节目,与我们在线交流互动,您可以登录中国农村远程教育网、央广网,可以关注《乡村讲堂》新浪微博,关注“中央农广校—乡村讲堂”微信公众账号。同时欢迎您关注“中国新型职业农民”微信公众账号,了解更多培育新型职业农民的服务内容。我们的通讯地址是:北京市朝阳区麦子店街农业部北区24号楼,中央农业广播电视学校广播教育中心,邮政编码:100125,热线电话是:010-59196068转8008。欢迎您继续收听中国乡村之声的其他精彩内容!