
重庆市大足区栽培白芷历史悠久,当地出产的红皮白芷品质上乘,是川渝地区道地中药材的核心产区。铁山镇作为大足白芷主产地,获评重庆市“一村一品”(中药材)示范镇、市级中药材强镇。重庆芷黍香农业科技有限公司负责人陶加强,便是这片药乡沃土上成长起来的中药材产业领头人。
2022年,陶加强回到川渝乡土创业,在大足铁山镇、高升镇以及四川安岳县盘活千余亩撂荒土地,规模化发展白芷、淫羊藿中药材种植,同步布局玉米、稻虾等特色种养。他依托“公司+农户”的利益联结模式,大力推广“白芷+玉米”“白芷+大豆”粮药轮作模式,实现一地双收、粮药兼顾、稳产增效。
如今企业构建起中药材种植、粗加工、产品销售的完整产业链,年总产值达1200余万元。产业落地带动周边150余名村民就地就近就业,帮助农户人均年增收7000余元,有力推动了大足及川渝毗邻地区中药材产业提质升级。
辞却都市高薪 归乡拓荒药田
川渝两地山水相连,地缘人情相融。陶加强是土生土长的四川安岳人,外公外婆家在重庆大足,年少时他常常往返两地乡村,在心底埋下割舍不断的乡土情结。
1988年,年幼的陶加强跟随父母迁居苏州。步入职场后,他进入中国五冶集团,凭借踏实肯干的作风逐步成长为部门经理,年薪28万元,如此待遇优厚、稳定体面的城市工作让人羡慕不已。纵然久居繁华都市,儿时穿梭川渝乡野的记忆始终萦绕心头,他回乡干事创业的想法越发强烈。
有一次,陶加强了解到铁山镇大力招商引资发展中药材。铁山镇从20世纪80年代起就是远近闻名的白芷集散中心,汇聚大足各乡镇以及四川合义、忠义等毗邻地区的药材货源,产业积淀深厚。怀着对故土的眷恋,2022年6月,陶加强毅然辞去高薪工作,回到外公外婆所在的家乡,投身中药材种植事业。
敲定创业规划后,陶加强主动对接铁山镇政府,投入100余万元作为启动资金,流转300多亩荒地,注册成立重庆芷黍香农业科技有限公司,正式开启中药材创业之路。接手的地块土壤贫瘠、荒草丛生,基础设施几乎一片空白。他调来6台挖掘机,历时一个多月开荒整地,改良土壤条件;同步修建基地作业道路,全覆盖铺设滴灌节水系统,把满目荒芜的山坡改造为标准化药田。
2022年9月,基地引进当地优质红皮白芷种苗,吸纳村民开展栽种作业。陶加强全程扎根基地,手把手指导务工人员做好施肥、除草、病虫害防控,紧盯药材整个生长周期。经过近一年的精心管护,2023年7月基地迎来首次采收,收获鲜白芷300余吨。按当时市场7元/千克的价格计算,毛收入达210余万元。
首战告捷,更加坚定了陶加强深耕中药材产业的决心。2023年,他持续向外拓展流转土地,将产业延伸至相邻的四川安岳县合义乡,经过筛选优化,实际用于中药材种植的土地达1000余亩。白芷基地扎根川渝毗邻地带,产业规模稳步扩大,种植效益持续向好。
敢闯试验新种 深耕淫羊藿产业
淫羊藿属于多年生名贵中药材,最大优势是一次栽种、多年采收,可以实现连年收割,具备长效稳定的收益。陶加强调研药材市场后发现,淫羊藿市场需求旺盛、收购价格居高不下,经济效益优于不少常规中药材,于是决心试水规模化种植。
2024年,陶加强划出100亩土地开展淫羊藿试种。当时业内不少从业者对该品种望而却步:淫羊藿种子价格昂贵,每亩种苗投入超2万元,前期投入大、种植风险高。陶加强不惧挑战,高价购入种子,在农技专家全程指导下,一步步完成育苗、移栽,摸索标准化栽培技术。
经过一整年精细化田间管护,100亩试验田迎来丰收。采收的鲜淫羊藿晾晒之后品相优良,当年便获得500万元可观产值。试种取得成功后,陶加强逐年扩大规模,2025年和2026年每年新增100亩种植面积,如今淫羊藿种植基地已达300余亩,田间一年生、二年生植株长势繁茂。
在规模化种植成品药材的同时,陶加强瞄准行业痛点布局种苗培育。淫羊藿育苗存在投入高、技术门槛高、培育周期长的难题,很多种植户不愿涉足育苗环节,市场种苗供给缺口较大。依托摸索成熟的培育技术,500克种子可以繁育5万株优质种苗,单株市场售价约1元。繁育的种苗一部分供给自有基地,保障种植品质;另一部分向外销售给周边种植户,破解当地种苗紧缺难题,带动片区淫羊藿产业抱团发展。
产业行稳致远,离不开技术赋能。自2022年起,陶加强坚持参加重庆市农业广播电视学校大足区分校中药材、稻虾种养等专题培训,夯实实操本领;2024年入选乡村产业带头人“头雁”培育项目,产业经营理念与专业技术得到全方位提升。企业还与重庆中医药学院达成长期合作,高校专家常态化进驻基地开展技术指导,为种植、育苗、田间管护筑牢技术后盾。
跨域延链补链 联农共兴药产业
中药材采收只是产业的起点,深加工、延链条、拓渠道,才能充分释放药材价值。过去当地白芷大多直接售卖鲜货,产品附加值低,农户收益有限。为破解初级种植的发展瓶颈,2024年陶加强投入200余万元升级加工硬件,购置切片机、烘干机等成套加工设备,配套建设标准化冷藏库,补齐中药材保鲜、存储、加工短板。
这座占地23亩、拥有2000余平方米标准化厂房的中药材初加工基地正式投用。基地每年可处理鲜白芷1000余吨,其中自有基地产出600余吨,同时为周边药农提供代加工服务400余吨,基本消化了铁山镇大部分白芷产能,切实解决当地农户加工难、卖货难的现实困境。
经过烘干、切片、分级分拣加工,白芷产品实现分类销售:50%定向供应药企,用于药品、保健品研发生产;另外50%投向消费市场,满足食用养生需求。基地产出的淫羊藿经过晒干处理,80%供应香料加工厂,其余销往含片、饮料等生产企业,打通了多元销售渠道。
在种植端,陶加强不断探索高效耕作模式,最大化释放土地潜能。大力推广“白芷+玉米”“白芷+大豆”粮药轮作,改变单一作物种植模式,提升了土地利用率,改良了土壤肥力,实现了一季多收。
依托成渝现代高效特色农业带大安合作园区政策优势,2023年陶加强持续扩大中药材版图,联动川渝两地农户协同发展。他推进白芷GAP标准化认证,普及机械化采收,降低人工成本、提升作业效率。同时拓展多元特色产业,在川渝毗邻区域打造200余亩稻虾基地,年产值超100万元,丰富了乡村产业业态。
公司构建完善的“公司+农户”利益联结机制,通过订单种植、保底收购、免费供苗、上门技术指导,辐射带动周边农户发展中药材5000余亩,常年稳定采收面积近5000亩,既提升土地产出效益,又为群众创造家门口就业机会。
2024年6月,大足区组建区域性中药材产业联盟,10家川渝中药材企业共同成立大足区中药材协会,陶加强当选协会首任会长。
从敢闯敢试的种植创业者,到引领区域产业发展的行业带头人,陶加强扎根乡土实干笃行,为大足中药材强镇建设添砖加瓦。大足区农业农村委相关负责人表示,在陶加强的示范带动下,区域农业资源进一步整合,政企校企合作不断深化,当地中药材种植、加工、销售、配套服务的全产业链体系越发完善。
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