
走进重庆市大足区高升镇旭光村无花果种植基地,果树枝繁叶茂,紫红饱满的果实缀满枝头,不少游客穿梭林间,采摘鲜果,尽享田园乐趣。
“基地坚持生态种植,不施化肥、不打农药,从源头守住果实绿色品质。”重庆市嘿鲜农业开发有限责任公司负责人周俊介绍。这座占地200余亩的基地,汇集波姬红、威海青皮、格莱斯等100余个无花果品种,采摘周期可以持续到明年元旦前后。预计2026年基地产量可达150吨,产值将突破300万元。
一颗小小的无花果,绽放乡村振兴“甜蜜之花”。基地常年吸纳20余名固定工人、100余名季节性务工人员,为周边群众提供家门口的就业增收渠道。扎根乡村耕耘10年,高素质农民周俊先后获评产业致富带头人、乡村振兴好青年。
学成归乡,结缘无花果寻梦田野
土生土长的荣昌姑娘周俊,与农业结缘是在大学时期。2012年,周俊考入四川农业大学。在校学习农学专业期间,她潜心钻研生物遗传、选种育苗、作物栽培等知识,以便为日后投身农业打下扎实理论根基。2016年大学毕业,周俊回到荣昌,开办了一家批发零售店,经营副食烟酒日用品。在和各类货源打交道的过程中,她留意到市场痛点:不少加工食品含有添加剂、防腐剂、人工色素。
“我学的就是农业,心里很想找到原生态的好食材,但符合期待的产品少之又少。”周俊感慨。优质原生农产品的市场缺口,唤醒了她心底的务农情怀。她萌生想法:与其到处寻找好产品,不如扎根种植源头,亲手种出绿色原生态的果实。下定决心后,周俊四处调研考察适合本地发展的特色种植项目。儿时的一段回忆涌上心头:年少时跟随务工的父母在昆明生活,上学路边随处可见挂满果子的无花果树,清甜的滋味给她留下深刻美好的印象。
“种植无花果,或许是一条值得尝试的出路。”有了方向,周俊查阅大量资料,钻研无花果生长习性,摸清它生长过程中对土壤、气候、水肥的要求。无花果适应性强,枝、叶、果皆有利用价值,市场认可度高,更加坚定了她的选择。
2016年底,周俊投入40余万元,在荣昌区荣隆镇流转80余亩土地,从山东、云南、四川引进威海青皮、格莱斯、波姬红三大品种,完成果苗定植移栽。由于采购果苗期间,她加入了威海市无花果产业协会,因此移栽后常常和各地同行交流管护经验,遇到技术难题就向行业专家请教,严格按照专业指导开展田间管理。协会年会每场必到,还辗转奔赴四川威远及重庆万州、铜梁等地取经。功夫不负有心人。2017年果园顺利挂果,亩产达到300千克,实现产值18万余元。初次试种的丰收,极大坚定了周俊深耕无花果产业的信心。
几番辗转,落地大足开启产业新篇
摸清了不同品种的特性后,周俊的无花果事业稳步向前。波姬红果大色艳,是市场主流品种;威海青皮、格莱斯甜度更高,满足偏爱高糖鲜果的消费群体的需求,多品种搭配,覆盖不同消费者口味需求。
2017年底,试种取得成功,周俊在荣隆镇再流转100亩土地扩大规模,引进多个优质新品种,基地无花果品种达到20余个。同时牵头成立嘿鲜无花果专业合作社,抱团发展助力地方特色农业。
正当产业步入上升期,变故发生了。2021年,因地方产业布局调整,荣隆镇原有基地地块规划变更为工业用地。周俊主动退回流转土地,踏上重新选址的艰难之路。
为寻找合适种植的地块,周俊先后赴巴南、大渡口等地踏勘,始终没有找到理想场地。经亲戚介绍,她看中的九龙坡区西彭农业产业园配套完善、临近主城,十分适合发展采摘游。2021年,她流转80亩土地,把果园搬迁至西彭。但不久园区地块规划调整,土地拓展空间有限,规模化发展受到严重制约。
就在事业遇阻之时,事态迎来转机。当初在荣昌种果树时结识的一位客商介绍她去大足高升镇发展,那里地势平缓开阔、土层深厚肥沃,非常适合无花果种植。翻看着客商发来的航拍视频,连片平整土地让她看到希望。彼时,大足区高升镇正大力招商引资发展特色农业。周俊立即驱车实地考察,对接村社洽谈合作。当地为吸引特色产业落地,提供优厚扶持政策,免费配套大棚供无花果育苗使用。
2022年10月,周俊把西彭果园转交亲戚打理,全身心投入高升镇旭光村新基地建设。原本计划流转300亩土地,在镇村干部建议下,她稳扎稳打,首期流转了180亩,累计投入200余万元,开展土地平整、铺设滴灌管网,运用嫁接、扦插、高压条等多种技术开展育苗,一座标准化无花果基地在旭光村建立起来。
科创赋能,“三产”融合做强甜蜜产业
扎根旭光村之后,周俊一手抓田间管护、果实品质提升,一手推进产业规范化建设。2023年3月,重庆市嘿鲜农业开发有限责任公司正式注册成立,标志着基地迈入科学化、品牌化经营新阶段。
品质是产业立足的根本。周俊在旭光村基地实施生态种植模式,不施化肥、不打农药,遵从作物自然生长规律,从源头保障无花果绿色健康上乘品质,因此产品迅速获得市场认可。
多年种植经历让周俊深知,技术是丰产增收的核心。线上周俊积极对接全国无花果行业社群,交流前沿管护技术;为丰富种质资源,哪怕部分珍稀种苗每株高达2000~5000元,她也果断引进试种,如今基地汇集100余个无花果品种,果型、口感、成熟周期各有差异,可满足市场多元化需求。线下,周俊坚持充电学习,踊跃参加市、区农业广播电视学校高素质农民、农村致富带头人专题培训;2026年3月参加大足“数字新农人”培训班,系统学习新媒体运营、电商营销,为拓宽销路储备本领。
自己发展壮大的同时,周俊不忘带动乡邻。基地繁育的大量优质无花果种苗,除自用之外,其余对外供应;对有意向种植的村民无偿提供全套技术指导,带动大家共同发展。销售端,她跳出传统鲜果售卖思维,紧跟年轻消费群体喜好并大胆创新。2025年推出无花果盲盒,打造“线上订单+线下配送”新模式。一盒24枚鲜果,除波姬红、威海青皮、格莱斯三大主流品种,另随机搭配珍稀品类,兼顾趣味性与性价比,直接带动鲜果售价提升近50%。
如今“嘿鲜无花果”成为旭光村的一张靓丽名片。每到采摘时节,游客络绎不绝,采摘营收占到基地总营收的四分之一。除此之外,基地把鲜果加工烘干,制作无花果干,通过电商销往全国各地,构建起观光采摘、线下供货、线上电商三位一体销售体系,让小小的无花果真正成为带动群众增收、助力乡村振兴的甜蜜富民产业。
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