制作时间：2018-03-09       讲师：        专业：农田餐桌

课程简介：
扬州是座中国历史文化名城，在这里不仅可以欣赏到秀美的风景，而且去过扬州的朋友还会对当地的美食赞不绝口，这其中就有两种藏在壳里的美食让大家吃过流连忘返，螺蛳，就是第一个藏在壳里的美味。在扬州，只要有水的地方就有螺蛳生长，不过要说品质最好的螺蛳还得到高邮湖周边的河道中去捞才行。在春暖花开的季节，蛰伏一个冬天的螺蛳，是一年中最肥硕的时候，也是每年吃螺蛳最好的时候。

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