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肉羊场配套设施设备的选择

发布时间:2018-06-26 09:26 来源: 作者:
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  【栏目片头】关注“三农”、贴近“三农”、服务“三农”, 这里是中央农业广播电视学校《致富快车》

  1、主持人:肉羊场的羊舍内部应该有哪些设施才能保证羊舍的正常运转呢?今天我们就来聊一聊。做客我们节目的专家是江苏农牧科技职业学院的张力教授。好,现在张力教授已经来到了我们的演播室,欢迎您,张教授!

  专家:听众朋们,农民朋友们,大家好!

  2、主持人:首先请张教授来给我们介绍下羊舍的内部设施有哪些?

  专家:好的。羊舍的内部主要设备包括:羊栏、羊床、食槽、母子栏、饲喂设备、饮水设施、母子栏、运动场、防疫设施、通风降温设施、粪污清除设施等。

  3、主持人:张教授,内部设施还真不少啊,接下来请您给我们把这些设施建造详细的介绍一下吧。

  专家:第一,羊栏与布局。羊舍内羊栏一般是沿羊舍的长轴纵向排列,羊舍一般用围栏分隔成若干列羊栏,每列有若干间羊栏,每间羊栏一般饲养10~15只羊为易, 围栏高度 1.5 米较为合适,护栏应采用结实的铁栅栏或砖墙制成。羊栏排列一般分为单列式、双列式和多列式,畜群规模小采用单列,规模大则采用双列或多列。

  单列式羊栏按羊舍纵轴排成一列,靠北墙可设置走廊,也可不设置走廊。其优点是设计简单,利于采光、通风和保暖。双列式羊舍按羊舍纵轴排成两列,中间设走道,两旁沿窗排列,双列式封闭式羊舍,采用自然通风、自然采光设计,通风采光良好,保温性能良好,便于实施机械化管理,劳动效率较高,现在大多数羊舍都采用双列式排列。

  多列式羊栏排成三列、四列、六列等,羊栏集中,节省建筑投资,保温性能良好,工作效率高,但跨度大,对建筑材料要求高,自然通风与采光较差,夏季散热面积小,舍内温度与湿度一般都很大,这类羊舍需要安装通风降温采光设备,如湿帘、屋顶采光板、通风帽,一般只用作饲养育肥羊。各种栏舍的选择和设计要适应所饲养羊的不同阶段、不伤羊、便于防疫和消毒,有利于羊舍的环境控制,便于饲料添加和粪污清理。

  第二,羊床设置。一般羊舍内部地面就是羊床,是羊躺卧和休息的地方,要求洁净、干燥、不残留粪便和便于清扫,一般为水泥地面,立砖地面比水泥地面保温性能好,羊舍地面要高出舍外地面20厘米以上,水泥地面最好有垫料。南方和中东部地区地下水位高,地面潮湿,“羊不卧湿”,可采用高床漏缝地板式羊床,上为漏缝地板羊床,下为粪尿沟,漏缝地板羊床可用木条或竹片制作,木条宽3.2厘米、厚3.6厘米,缝隙宽要略小于羊蹄的宽度,漏粪条之间的距离一般为 1.5~2.0 cm,以免羊蹄漏下折断羊腿。

  4、主持人:刚刚张教授给我们介绍了羊栏和羊床两个设施建造,下面继续请张教授介绍羊舍的设施建造。

  专家:好。第三,通道。羊栏沿羊舍长轴纵向布置时,饲喂通道和清粪通道及饲养员管理通道也纵向布置,通道宽度单列式1.2~1.5m,双列对头式中间饲养员管理通道包括两侧食槽2.0m~2.3m,通道两侧用羊栏隔开,羊吃料和饮水时,从栏杆探出头采食或饮水。

  纵向通道数量因饲养管理机械化程度不同而异,机械化程度越高,通道数量越少。进行手工操作的畜舍,纵向通道的数量一般为羊栏列数加1。双列靠纵墙布置羊栏可节省一条通道。通道数为列数减1。但这种布置方式使靠墙畜禽受墙面冷或热辐射影响较大,且管理也不太方便。

  对于较长的或带有运动场的双列式或多列式羊舍,为了管理方便,应每30-40m沿跨度方向设一条横向通道,其宽度一般为1.5m。

  第四,饲槽水槽。可以用水泥砌成上宽下窄的槽,饲槽和水槽底可与地面同高或稍高于地面,上宽约30~40cm厘米,深25厘米左右。双列对头式羊舍道路靠近羊栏两侧地面可作为食槽,这样以地面作为食槽便于喂料,也便于机械喂料和打扫卫生,宽度各为0.4m,现在很多羊场采用这种方式作为饲槽。

  第五,羊舍内的饮水设备。经常采用阀门式自动饮水器,由饮水杯、阀门机构、压板等组成。饮水器安装在羊床两旁隔栏的支柱上,离地面30~60 cm,也可将饮水器安装在饲槽架上,每6~10只羊安装一个饮水器。

  5、主持人:张教授,还有哪些设施建造呢?

  专家:第六,清粪设施。现代标准化羊舍一般采用刮粪板机械清粪。刮粪方式多采用干清粪,不用水冲粪沟,产生污水很少,粪沟底面设5‰的斜坡,以分离粪尿;为了便于机械清粪,漏缝地板羊床下为粪尿沟,即粪尿沟的高度为30~60cm高,宽度不能超过1.5米,宽度太大刮粪板阻力太大,不好运行;漏缝地板刮粪板清粪方式已经普遍采用,但是刮出的粪多是人工清除,有的羊场在羊舍一端安装有液压升降粪斗,将刮出来的粪可直接装到专用运粪车上,然后由运粪车将粪运送到堆粪场,这样可以节省人力,提高机械化水平。大多数羊舍没有机械通风装置,尤其是刮粪时气味较重,在粪尿沟中应设置排风设施,有效消除羊舍的有害气体。

  第七,母子栏。是产羔舍或哺乳舍的专用设施,是为了羔羊补饲和冬季羔羊保暖之用,有利于提高羔羊的成活率,一般在两个母羊栏之间设置一个羔羊栏,栏内设有保温箱和补饲槽,保温箱内安装有远红外取暖灯或者是保温地板,栏的宽度以羔羊能自由通过大羊不能进入为宜。

  第八,运动场。在每栋舍的南面应有一个相应的运动场,羊舍设运动场非常有必要,对于羊的健康与生长都有利,羊舍等长,面积按羊舍面积的1.5~3.0倍计算,运动场周为设围栏,高1.5m,地面以立砖或水泥为宜,向四周有一定坡度,有利排水。

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  6、主持人:欢迎回来,今天为您介绍的是肉羊养殖配套设施与设备。为我们作介绍的专家是江苏农牧科技职业学院的张力教授。刚刚张教授已经给我们介绍了羊舍的设施建造。那么建造羊舍还有哪些条件及要求呢?下面就请张教授介绍一下。

  专家:羊场应修建药浴池,定期给羊药浴,以防治疥癣等体外寄生虫病。药浴池一般为长方形狭长小沟,用砂石、砖、水泥砌成。池的深度1 m左右,长约10 m,上口宽0.5~0.8 m,池底宽0.4~0.6 m,以一只羊能通过而不能转身为度。池的入口处为陡坡,以便羊只迅速入池;出口端为台阶式缓坡,以便消毒后的羊只攀登上岸。入口端设等待羊栏,出口端设滴流台,使药浴后羊只身上多余的药液回流池内。

  公羊舍应设有采精室,采精室内有采精架和精液品质检查设备、采精设施、输精设备及其清洗、消毒设备、精液稀释设备,精液保温罐等。

  7、主持人:那再请张教授介绍下采光、通风和饲喂有哪些条件及要求?

  专家:好。采光控制。由于很多羊舍不设运动场,常年舍饲,羊舍的采光设计是自然采光,双列式羊舍靠窗户采光可以基本满足养的光照需求,四列式羊舍靠窗户不能满足采光需求,屋顶通常装有采光板。

  通风降温设施。羊舍的通风主要靠窗户的自然通风,除了靠窗户通风之外,四列式羊舍自然通风不良,尤其是夏季羊舍温度过高,每间屋顶通常要装置通风帽,窗户底下设置地窗,目的是加大自然通风量。有些地区夏季温度很高,靠自然通风和风机已经不能有效的降低羊舍温度,现在有些羊场开始装置湿帘—通风降温系统。

  饲喂机械:现在劳动成本很高,标准化羊舍最好采用机械化饲喂,节省人力成本,提高劳动生产率。机械化饲喂设备可用小型农用车、拖拉机改装。目前在规模化羊场中使用专用的TMR喂料车,TMR喂料车有自走式、牵引式和固定式,自走式喂料车可自行取料,进退灵活,运行效率高,配料操作所需场地面积面积小,但设备一次性投入大;牵引式喂料车可分别到干草棚、精料库和青贮窖取料,机动性较好,目前在规模化羊场中使用,但需要设计好道路的转弯半径,保证TMR喂料车运行通畅。

  8、主持人:张教授,羊场防疫设施是保证羊场生物安全的必要的建筑设施,也要引起足够重视,下面请您给我们介绍下有哪些防疫设施?

  专家:羊场场界四周应建较高的围墙或坚固的防疫沟或生物隔离林带。以防

  止场外人员及其它动物进入场区。为了更有效地切断外界污染因素可往沟内放水。场界的这种防护设施必须严密,使外来人员、车辆只能从羊场大门进入场区。

  生产区与管理区之间应设较小的围墙隔离设施。防止外来人员、车辆随意出入生产区。生产区与病畜隔离区之间也应设隔离屏障,如围墙、栅栏或隔离林带。

  生产区入口处和各羊舍入口处设置消毒设施。设置值班室、人员更衣消毒室、车辆消毒通道、脚踏消毒池、洗手池、紫外线灯、喷雾消毒室、淋浴间等,凡进出羊场生产区人员必须经过消毒区域。车辆通过消毒池和喷雾器进行消毒,外来车辆只能停留在管理区,严禁进入生产区,生产区的车辆(如TMR车、清粪车等)也和外界隔离,不允许随意进出。

  隔离区和生产区之间应有适当的卫生间距和绿化带,如果有较高的围墙与生产区的距离可以减少为50米。另外还应设置羊尸体无害化处理及粪便无害化处理设施。

  9、主持人:羊场饲草料贮存与加工设施是保证羊场生产的重要的建筑设施,请张教授介绍下应该怎样建设这些设施?

  专家:肉羊养殖场的饲草料设施一般设有青贮窖、干草棚、精料库、TMR配制设施和设备间等。

  10、主持人:张教授请您给我们具体的介绍下怎么去建设这些设施的?

  专家:青贮窖的开口应朝向精料库和干草棚,便于取料和TMR配制。青贮饲料贮备量应满足12月以上青贮需要量,青贮窖按600kg/m3~800 kg/m3设计容量。饲草贮备至少应满足12月需要量。

  干草棚。干草是肉羊的重要的粗饲料,特别是我国东部和南方地区雨水较多,干草容易受雨淋发霉变质,所以干草棚的设置既要防雨又要考虑通风,确保库存干草的品质。干草棚的面积和羊场的规模、日平均喂量、储存量、堆垛高度及草捆密度有关。按混合羊群头日均干草喂量0.6kg、每立方草捆重300kg平均堆垛高度5米、通道及通风间隙占20%,储存量按180天计算容量,1000只规模的肉羊场干草棚面积〔(1000头×0,6kg/头.天×180天)÷300kg/m3÷5m÷80%〕90㎡ ;干草棚为冷弯薄壁钢结构较好,室内外高差20cm,建筑高度6.0m(檐高),屋面为单层彩板防水屋面;大型牧场干草棚不要设计成一栋或连体式,干草棚之间要有适当的防火间隔,配置消防栓和消防器材,维修间、设备库、加油站要与干草棚保持安全的防火间距。

  精料库:精料库:肉羊精料补充料是肉羊日粮重要组成部分,占日粮干物质的20%~50%左右,直接关系到肉羊的生长速度。精料库的面积和肉羊场的规模、日平均喂量、储存时间、堆垛高度有关。一个规模1000头的肉羊场,混合群日平均每只羊精料喂量0.2kg,原料库存满足6个月饲喂量,精料库的面积约50㎡,精料加工机组占地面积100㎡,整个精料库面积150㎡即可满足需要,一般为冷弯薄壁型钢结构较好,室内外高差20cm,建筑高度4.6m(檐高)墙体下部为3.0m砖混墙体,之上为单层彩钢墙面,上均留有50cm高通风口。砖墙上部设有高窗(塑钢推拉窗)通风。屋面为单层彩板自防水屋面。精料库内部设计,如在当地购买散装玉米等原料,则需要设计2.5米高隔墙将原料库隔成几个区,存放袋装原料的区域全部为通仓,只需要把地面硬化即可。

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  11、主持人:欢迎回来,今天为您介绍的是肉羊养殖配套设施与设备。为我们作介绍的专家是江苏农牧科技职业学院的张力教授。肉羊养殖场的粪污无害化处理的设施,也是肉羊标准化养殖场的重点建设内容之一,下面我们请张教授给我们介绍下粪污处理有哪些措施?

  专家:粪污处理设施是羊场设计重要组成部分。

  首先给大家介绍国家关于《畜禽养殖业污染防治技术的规定》:

  一要采用干清粪,尽量少用水,雨污分离,粪尿分离。处理后的污水排放要符合《农田灌溉水质标准》、《污水综合排放标准》。

  二是畜禽养殖场必须设置畜禽粪尿的储存设施和场所,采取对储存场所地面进行水泥硬化等措施,防止畜禽粪尿的渗漏、散落、溢流、雨水淋失、恶臭气味等对周围环境造成污染和危害。

  三是用于直接还田的畜禽粪便,必须进行无害化处理,如生产沼渣、制造有机肥料、制造再生饲料等方法进行综合利用。 用于直接还田利用的畜禽粪便,应当经处理达到规定的无害化标准《粪便无害化卫生标准》,防止病菌传播。

  四是畜禽粪便还田时,不能超过当地的最大农田负荷量。在有充足的土地消纳情况下,如饲料地,规划设计及其饲养规模就要和土地的粪污消纳量结合起来,作为羊场建设规模的一部分,这是解决羊场粪污的最好的基础。

  五是在没有充足的土地消纳情况下,就必须有一套能适于单个规模化羊场的

  粪污处理的管理系统,是现代化羊场的管理系统规划不可少的部分。

  12、主持人:接下来请张教授介绍下羊场粪污处理有哪些方法?

  专家:一、建棚蓄粪 ,季节用肥。这种方式是羊场建设蓄粪池或堆粪场,堆积粪便,或固液分别蓄积,防止污水外溢;并设置防雨棚,蓄积粪便在农田需要基肥季节时使用,这是农牧结合初级模式,也是目前应用最为广泛的一种,成本低,方法简单,适用于中小规模羊场粪污处理方式,但必须与耕地承载能力相适应。目前很多羊场都忽视此部分的设计,很多羊场没有足够的储粪设施,随便堆放,粪液横流,储粪池没有防雨棚,与羊舍卫生学间距不够,与生产区没有隔离设施,没有充足土地消纳。造成很大的环境问题。

  二、生产有机肥:干清粪、粪尿干湿分离、地上储粪池+防雨棚、塑料大棚

  堆粪发酵或制造有机肥出售。生产有机肥,设备起点高、技术新、用工少、自动化程度高,从根本上解决了地区性过剩和季节性用肥的矛盾,但投资较大,对肥源分散的地区推广有一定难度。国家政策补贴每吨200元。

  13、主持人:张教授,最后请您给我们介绍下羊场污水处理设施及工艺设备有哪些呢?

  专家:生产中的粪尿液、冲洗羊舍生产废水、生活废水要进入污水处理设施,不能直接排放,要经过处理达标后才能排放,应该建有粪尿污水处理的沉淀池(3~4级沉淀处理)污水处理设施,处理后直接用于农田灌溉,

  污水处理工艺设备有:固液分离器、调节池、沼气池、植物塘(湿地、鱼塘,最后达标排放(农田灌溉水标准)。

  14、主持人:由于时间的关系,关于肉羊场建设与设施设备的相关内容,今天就先为您介绍到这里。更多精彩内容我们将在下期节目中为您详细介绍,敬请期待。好,感谢张教授座客我们的节目,带来精彩的讲解。谢谢!

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