
高虎是庆阳市西峰区后官寨镇司官寨村党总支书记、村委会主任。2023年参加西峰区农广校高素质农民培育专业生产型——食用菌生产培训班,2024年参加高素质农民培育学用贯通综合试点项目食用菌全产业链培训班并担任班长。他坚持以学促干、学以致用,立足城郊区位优势,深耕食用菌产业发展,创新“三端三管”运营模式,建成规模化产业示范基地,构建全产业链发展体系,示范带动群众稳定增收,引领西峰区食用菌产业提质升级。
深耕课堂学本领,以训赋能强根基
司官寨村是一个典型的城中村。面对全村东西发展不平衡、青年劳动力外流、产业基础薄弱的困境,农村产业路在何方?这道考题严峻地摆在高虎面前。转机伴随庆阳市大力推行的“三元双向”循环农业模式而来。高虎赴多地考察,结合村民原有种植基础,最终确定了集中发展食用菌产业的路径。起初不少村民心里有顾虑,关键时刻,高虎决定带头先干。2022年,他带领村“两委”成员率先示范,动员赵坳、高庄两个村民小组有意愿的农户,通过自筹资金、自主建设的方式开展食用菌产业试点种植。当年便销售香菇600吨,户均增收超过1万元,这极大地提振了高虎发展产业的信心。
产业要变强,就得是学食用菌、懂食用菌、抓食用菌产业的行家里手,主动学、积极干才是硬道理。2023年6月,他带领种植户积极参加西峰区农广校组织的高素质农民食用菌生产专题班,系统学习食用菌菌种选育、高效栽培、病虫害绿色防控、设施管理等专业技术,补齐了生产技术短板通过外出看、听、学,拓展了视野,极大地鼓舞了生产信心。学成归来后,在试点成功基础上,他继续扩大种植规模,优化产业布局,发动群众自发新建香菇大棚170座,全村约20%的村民参与此项产业,2023年出产菌棒80万棒,生产香菇100万余斤,实现了产值600万元以上。
2024年,他牵头采取“组级集体经济组织+农户投资+政府奖补”的模式,先后建成香菇生产大棚120座,菌种研发、菌棒生产、废料加工、冷链贮存厂房4处。这座集研发服务、菌棒生产、养菌出菇、分拣烘干、冷链仓储、废棒处理六大功能于一体的现代化食用菌园区,如此庞大的产业体系,如何确保高效协同运营?就在此时,西峰区农广校如及时雨般抛来橄榄枝。他带领园区40名种植户接续参加由农广校组织的高素质农民培育学用贯通综合试点项目食用菌全产业链培训班,深入学习产业规划、品牌打造、市场营销、利益联结、循环利用等全链条产业发展知识。
从本地课堂到外出研学,从理论学习到多元实训,从被动学习到主动求索,从短期见效到长期发展,高虎实现了从“懂技术”向“善经营、会管理、能引领”的转变,产业也实现了从单一生产到全链运营的良好发展,为引领村域乃至区域食用菌产业高质量发展筑牢了根基。
学以致用破难题,创新模式建全链
通过持续不断的培训学习,高虎开阔了视野,启发了思想,依托培训所学先进技术和经验,他结合村情实际,在菌菇生产中积极探索新思路、引进新品种、推广新技术,在扩规模、提质量、拓市场、增效益上下功夫,推动传统农业向现代农业转变,提高了食用菌产业经济效益。
他依托当地昼夜温差大的自然优势,锚定高品质越夏香菇培育,凭借短周期、高效率种植抢占市场。每年4月投菌棒,十多天就能采收,一年能收5茬,反季节优势让销路不愁,品相上乘的鲜菇深受市场青睐,远销四川、重庆、河南等地,产销衔接顺畅。
他积极延链补链,将香菇菇饼加工成香菇酱提升附加值,废菌棒回收制成生物燃料颗,每吨售约1000元,形成“种植—加工—废料再利用”的闭环。他还大胆探索农文旅融合新路径,开发了大棚观光、研学实训、菌菇采摘体验等项目,打造多媒体展示区,推动了三产深度融合新局。
他创新构建“三端三管”运营体系:前端引企业、联科研,强化技术与品种支撑;中端拓渠道,引导群众以自建自营、入股分红、务工就业等方式参与;末端建协会、统销售,推进废菌棒资源化利用,形成研产销加一体化闭环发展模式,实现产业提质增效、可持续发展,破解了产业散、弱、短等发展难题。
经过四年发展,从120座大棚到460座,从占地面积92亩扩展到400多亩,从外购菌棒到本土化菌棒上线,从产业基地到产业园……高虎用小香菇撬动了乡村产业大振兴,也完成了从产业空白到规模种植再到全链条发展的“三级跳”。
示范引领促增收,链动产业兴乡村
作为经西峰区农广校系统培育的高素质农民,高虎充分发挥示范带动作用,以自身所学赋能产业、惠及群众。在他的引领下,司官寨村食用菌产业快速发展,产业年销售收入超3500万元,净利润突破800万元,带动参与香菇种植群众达到170多户,800余人实现就近就业增收。他不仅带领本村群众致富,还主动将培训所学技术、运营模式分享推广,深入周边村镇开展技术指导、经验交流,手把手传授栽培管理、产业链运营方法,以点带面推动西峰区食用菌产业规模化、标准化、品牌化发展,成为区域产业发展的“领头雁”。
他带领司官寨村大力发展食用菌产业的成功,成为西峰区食用菌产业发展的“催化剂”。辐射带动3个乡镇10个村协同发展,针对大棚建设、菌棒加工、品种选育、冷链仓储、品牌创建等关键环节的产业扶持政策相继落地,奖补资金达2800万元,有力推动了产业提档升级、延链补链。同时,他将产业收益反哺乡村建设,完善基础设施、改善人居环境,实现产业兴旺与乡村振兴同频共振。
从培训学员到产业带头人,从技术学习者到行业引领者,高虎始终牢记初心使命,以高素质农民的责任担当扎根基层、服务群众。他把农广校培训成果转化为推动发展的实际成效,用实干与坚守诠释新时代农民的风采,其经验做法可复制、可推广,为高素质农民培育赋能产业发展、助力乡村振兴提供了鲜活样板。未来,他将继续深耕食用菌产业,持续学习提升,带动更多群众增收致富,为推动区域农业现代化、推进乡村全面振兴贡献更大力量。
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