
一、从都市总裁到农业“新兵”:返乡创业的初心与困境
张清华的人生轨迹,在2013年迎来重大转折。此前,他凭借研究生学历与出色的市场营销、企业管理能力,在深圳职场闯出了一片天地。他任职的大型外资集团业务多元,涵盖医药、服装、商业地产租赁、电话机生产、房地产、物业管理、中医医院经营等领域,业务版图辐射广州、深圳、海口等十余座城市。从销售主管到营销总监,再到分公司经理,最终升任集团总部总裁,张清华在都市积累了丰富的管理经验和雄厚的资金储备,是外人眼中“事业有成” 的精英。
2013年,中央一号文件明确提出鼓励人才返乡创业、助力乡村振兴的政策导向。这让出身沂蒙农村的张清华内心备受触动:“每次回老家,看到乡亲们守着好土地却难有高收益,总想着能为家乡做点什么”。怀揣着带动乡亲共同致富的初心,和对农业发展前景的期待,他毅然放弃深圳的高薪职位与优渥生活,带着160万元积蓄回到家乡兰陵县,开启了农业创业之路。
初入农业领域,张清华信心满满。他结合当时市场需求,决定种植黄瓜,迅速投资建设了120亩的越冬温室大棚。然而,农业生产的复杂性远超预期。由于缺乏对现代农业种植技术的系统认知,不了解当地土壤特性、气候条件对黄瓜生长的影响,也未能精准把握市场波动规律,从第一年大棚生产就陷入亏损。
不服输的张清华尝试调整种植方法、更换品种、升级大棚设施,但困境始终未能扭转。2013年到2017年,他不仅耗尽了 160万元积蓄,还背负了200多万元的银行贷款。每月的贷款利息、大棚维护成本、人工费用压得他喘不过气。乡亲们的质疑声也逐渐增多:“放着总裁不当回来种黄瓜,真是瞎折腾”“不懂技术还硬闯,农业哪有那么好做”。那段时间,张清华天不亮就钻进大棚,深夜核算成本、寻找出路,身心俱疲的他多次陷入 “要不要放弃” 的迷茫——他拥有管理大型企业的能力,却在 “种好一亩菜”上屡屡碰壁。他逐渐意识到,农业不是“凭经验就能做好”的行业,缺乏专业技术和产业思维,是自己创业失败的核心原因。
二、培训赋能破局:从“门外汉”到“懂行者”的蜕变
就在濒临绝望之际,2017年,张清华听说兰陵县农广校正在遴选培训学员,他第一时间报了名。兰陵县农广校作为当地农民教育培训的核心机构,正积极挖掘返乡创业人才需求。了解到张清华的困境后,县农广校团队根据他“有企业管理经验、缺农业专业知识”的特点,为其量身定制了培育方案,并纳入县级高素质农民培育计划,一场改变他创业命运的 “充电之旅” 就此开启。
(一)实践式教学,推动知识向能力转化。农民培训的核心在于“学以致用”,兰陵县农广校始终注重实践教学,通过 “专家带教、基地实训、学员互助”模式,帮助张清华将理论知识转化为实际操作能力。在基地实训中,张清华先后从播种、育苗到病虫害防治,每一个环节都亲自动手。此外,农广校还邀请农业企业家、电商平台负责人开展 “创业沙龙”,为学员提供市场对接、资源整合的机会。张清华在沙龙中了解到,当时市场上高品质特色辣椒供不应求,收购价可达普通辣椒的 3-4倍,更加坚定了他发展辣椒产业的信心。
(二)思维升级,从“种作物”到“做产业”的转变。经过系统化培训,张清华最大的收获不仅是知识与技术,更是思维方式的重塑 —— 从“只关注种植环节”的“农户思维”,升级为“统筹品种、技术、市场、品牌” 的“产业思维”。培训前,他种植黄瓜时只考虑 “如何把菜种出来”;培训后,他学会了从市场需求出发,分析品种竞争力、核算成本收益、规划销售渠道。2018年初,张清华结合培训所学,对兰陵及周边农产品市场进行2个月调研。当地辣椒以普通品种为主,品质差、价格低,而高品质特色辣椒缺口大;兰陵土壤肥沃、气候适宜辣椒生长,且农户有蔬菜种植基础。综合这些因素,他最终决定放弃黄瓜种植,转型发展辣椒产业。这一决定,成为他创业之路的重要转折点,而这一切,都源于农民教育培训带来的 “认知革命”。
三、创业创新实践:从品种研发到产业带动的突破
在农民教育培训的赋能下,张清华不仅找准了产业方向,更凭借扎实的知识与技术,开启了“创新驱动、产业带动” 的创业征程,将培训成果转化为实实在在的创业成效与社会效益。
(一)攻克品种难关,培育“清华一号”龙椒。转型辣椒产业后,张清华首先面临“品种选择” 难题——市场上现有辣椒品种要么品质一般,要么产量低,难以满足 “高附加值” 需求。凭借学到的育种知识,他决定自主研发优质辣椒品种。2018年3月,张清华与华南农业大学园艺学院签订合作协议,共同组建 “龙椒研发团队”。2019年初,终于培育出优质辣椒新品种,命名为 “清华一号龙椒”,具备 “五高” 优势:高品质(果皮薄、果肉厚,口感辛辣适中、香味浓郁)、高市场接受度(适合鲜食与深加工)、高价格(收购价8元/斤,是普通辣椒的4倍)、高产量(亩产2万斤)、高收益(亩收益6-8万元,纯利润5万元)。为实现规模化种植,张清华结合培训所学与实践经验,总结出《清华一号龙椒标准化种植技术手册》,涵盖育苗、定植、水肥管理、病虫害绿色防控等关键环节,例如在病虫害防治上,采用 “防虫网+诱虫板+生物农药”的绿色模式,既保证品质,又降低成本。
(二)拓展销售渠道,实现创业逆袭。优质产品需要畅通的销售渠道支撑。凭借在培训中学到的市场营销知识,张清华构建了“订单销售+电商平台+批发市场” 的多元化销售体系。他首先与长三角地区的大型商超、餐饮企业签订 “直供协议”,承诺按“保底价+ 优质加价” 模式供货,解决后顾之忧;其次,入驻拼多多、抖音电商等平台,通过 “基地直播” 展示龙椒种植过程,打造 “清华一号龙椒” 品牌;同时,在临沂、上海等地设立批发市场档口,覆盖线下零售渠道。2018年“清华一号龙椒” 首次上市便实现销售额 120万元;2019年销售额增至 165万元;2020年,突破 180万元。短短三年,张清华不仅还清200多万元贷款,还实现盈利,从“负债创业者” 逆袭为“农业创业带头人”。
四、带动群众共富:从个人成功到群体增收的跨越
农民教育培训的最终目标是“培育一个人,带动一大片”,张清华始终牢记这一初心,将自己的创业成果转化为带动农户增收的共富动能。
(一)构建 “四位一体” 带动模式,保障农户收益。从 2018年开始,张清华通过 “统一供种、统一技术、统一标准、统一收购” 的 “四位一体” 模式,大力推广龙椒种植。
(二)拓展品种与区域,扩大共富覆盖面。为提升竞争力,张清华持续深化与上海农科院、北京农林科学院等科研机构的合作,先后研发出旋螺三号、麻椒五号、江河六号、江河八号等龙椒新品种,在产量、抗病性、品质上均优于同类产品,即便在 2023-2024年市场波动较大的情况下,仍能保障农户亩收益稳定在6万元以上。随着产业发展,张清华的带动范围不断扩大。2020年,带动农户5000多户;2022年,突破2万户;截至2025年6月,累计带动3万余农户种植龙椒,种植面积达10万余亩,覆盖兰陵12个乡镇及江西抚州、赣州,山东济宁、菏泽、日照等10余个省份的 20多个市县。2025年下半年,他计划进一步拓展至河南、安徽等地,让更多农户受益。
(三)建设标准基地,推动产业升级。为实现龙椒产业标准化、现代化发展,张清华投资建设三大核心基地,将培训所学的 “现代农业园区规划” 知识付诸实践。2020年,他在兰陵县车辋镇投资3000万元,建设占地 260亩、包含120座温室大棚的“清华一号龙椒生产示范基地”,采用 “智能温控、滴灌施肥、绿色防控” 等现代化技术,不仅成为兰陵县龙椒种植的“标准样板”,还带动当地 60户农户就业增收,每年接待农户参观学习超 1000人次。2023年,投资500万元与上海农科院合作建设“龙椒育种基地”,开展品种改良与种苗繁育,每年可培育优质种苗 500万株,为产业发展提供品种保障。2025年,在临沂市农发集团支持下,建成 “兰陵辣椒产业公用品牌基地”,整合加工、仓储、物流资源,打造 “兰陵龙椒” 区域品牌,进一步提升产品附加值,推动产业从 “种植端”向“全产业链” 延伸。
五、科技赋能与经验分享:让培训成果惠及更多人
张清华深知,农民教育培训的价值需要持续传递。他不仅自己通过培训实现创业突破,还致力于将技术与经验分享给更多人,成为农民教育培训的“实践者”与“传播者”。
在科技研发上,他带领团队攻克“辣椒病毒病防治” 难题,获得“辣椒病毒快速检测专利” 1 项,“病毒抑制剂发明专利” 进入国家专利局公示期。他还编撰《龙椒生产技术与研究》一书,计划 2025年12月发行。
作为临沂市高素质农民讲师团讲师、兰陵县高素质农民创业联合会秘书长,张清华积极参与农民培训工作。他在兰陵县开设 “龙椒种植技术专题班”,每年授课20余场,培训农户超2000人次;参与录制兰陵电视台 “鸿雁大讲堂”“鸿雁人才说技术” 等节目15期,向全县农户普及龙椒种植技术;还在山东省农广校组织的“创业经验交流会”上分享自己的成长故事,激励更多返乡人才投身农业。
他的事迹也受到各级媒体的关注,中央电视台农业频道《摸准脾气种龙椒》专题报道了他的创业历程;山东电视台农科频道《辣椒中的爆品》。人民日报、大众网、网易新闻等媒体多次宣传他带动农户增收的做法。
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