1.主持人：听众朋友们，大家好，我是主持人关常。由于设施园艺在农业应用中的诸多好处，再加上它与我们国家实际国情十分贴切，设施园艺近年来在我们国家得到了很大程度的推广。但是作为一种比较先进的农业生产方式，很多农户对于设施园艺的作用和应用方法还不是特别了解，为了解决这个问题，我们今天就请到了来自中国农业大学的高丽红教授来在这方面给我们做一个详细的介绍。高老师，您先给我们听众朋友打个招呼吧。

专家：听众朋友，农民朋友大家好。

2.主持人：高老师，设施园艺中所使用的设施一般来说都会具备一个对于作物的保护功能，那就这个保护的功能来说，一般都是使用什么材料的设施呢？

专家：用于园艺作物生产的保护设施类型很多，有简易园艺设施、有塑料薄膜拱棚、单屋面温室和连接屋面温室等。其中简易园艺设施又分为地面简易覆盖和近地面覆盖两类。地面简易覆盖包括沙石覆盖、秸秆和草粪覆盖等类型；近地面覆盖包括风障畦、阳畦、温床等类型。这些园艺设施虽然多是较原始的园艺作物保护栽培设施类型，但由于它具有取材容易，覆盖简单，建造成本低，效益高于露地生产等优点，目前仍在许多地区应用。

    塑料薄膜拱棚又根据棚体高度、跨度不同分为塑料薄膜小拱棚、塑料薄膜中拱棚和塑料薄膜大拱棚。单屋面温室根据屋面形状不同又分为一面坡温室、立窗式温室、二折式温室、三折式温室、半拱圆形温室；连接屋面温室又分为等屋面连栋温室、不等屋面连栋温室、拱圆屋面连栋温室等。

3.主持人：高老师，像您上面说的类型这么多，结构也互不相同，那它们的性能和在生产中的应用应该也一定有差异，你能介绍一下吗？

专家：好的。那就先说说简易园艺设施吧。前面说过，沙石覆盖、秸秆和草粪覆盖等均属于地面简易覆盖，直接将砂石、秸秆、草粪等覆盖在栽培畦上或畦沟中，主要作用是提高地温，保墒。南方地区夏季覆盖秸秆、稻草还有降低地温作用。风障畦、阳畦、温床属于近地面园艺设施。目前应用比较多的是改良阳畦和电热温床，我来重点介绍一下。

改良阳畦是在普通阳畦基础上发展而来的。是由土墙、拱杆、土屋顶、塑料薄膜棚面、保温覆盖物等部分组成。改良阳畦的后墙高0.9～1.0 m，厚40～50 cm，山墙脊高与改良阳畦的中柱相同；中柱高1.5 m左右，土棚顶宽1.0～1.2 m。目前生产上多用塑料薄膜做透明覆盖物，成半拱圆形。结构类似于单屋面温室，也可以看成是没有经过结构优化的单屋面温室。

4.主持人：那这个改良阳畦都有哪些性能呢？

专家：改良阳畦的性能一般都这么三点：

第一，一般保温性能较好的改良阳畦冬季内外温差可达13.0～15.5℃；而保温较差的阳畦冬季最低气温可出现0℃以下的状况；春季温暖季节白天最高气温又可出现30℃以上的高温。因此在阳畦生产中既要防止霜冻危害，又要防止高温危害。

其次，畦内昼夜温、湿差较大：白天畦内接受太阳辐射迅速升温，夜间迅速降温，一般畦内昼夜温差可达10～20℃；随着温度变化，畦内湿度的变化也较大，一般白天最低空气相对湿度为30％～40％，而夜间为80％～100％。

最后，畦内存在局部温差：一般上午和中午时刻中心部位上部温度较高，四周温度较低；下午、晚上距北墙温度较高，南侧和东西两侧温度较低。

5.主持人：高老师，一般来说，以改良阳畦的性能来说的话，它一般都会应用在什么地方呢？

专家：改良阳畦主要用于耐寒蔬菜，如葱蒜类、甘蓝类、芹菜、油菜、小萝卜等的越冬栽培，还可用于喜温果菜的秋延后和春提早栽培，也可用于蔬菜、花卉、部分果树的育苗。华北地区(南部)可栽培草莓。由于改良阳畦建造成本低、用途广、效益高，目前在北方地区有一定的应用面积。

6.主持人：欢迎回来。今天我们节目给大家介绍的是《设施园艺类型、结构、性能及应用》。为我们作介绍的专家是来自中国农业大学的高丽红教授。刚才高老师给我们讲解了保护设施的类型，并重点介绍了其中的改良阳畦。接下来我们继续听高老师介绍。

高老师，您已经介绍完了这个改良阳畦，那接下来您就介绍一下电热温床结构吧。

专家：电热温床是在阳畦内或小拱棚内以及大棚和温室内设的苗床上铺设电加温线而成。通过电热线加温来提高地温，以补充日光增温的不足，因此是一种简单实用的园艺作物育苗设施，目前应用普遍。电加温线埋入土层深度一般为10 cm左右，但如果用育苗钵、穴盘或营养土块育苗，则以埋入土中1～2 cm为宜。铺线拐弯处，用短竹棍隔开，避免死弯。

7.主持人：那这个电热温床一般在实践中是怎么应用的呢？高老师您给我们讲讲吧。

专家：铺设电热温床需要了解电功率密度概念。单位苗床或栽培床面积上需要铺设电热线的功率称为电功率密度。电功率密度的确定应根据作物对温度的要求所设定的地温和应用季节的基础地温以及设施的保温能力而决定。如东北地区冬季日光温室进行果类蔬菜育苗要求的电功率密度一般在130 W/m²，华北地区同样设施进行果菜育苗电功率密度110 W/m²就可以了。

电热加温的设备主要有电热加温线、控温仪、继电器(交流接触器)、电闸盒、配电盘(箱)等。其中，电热加温线和控温仪是主要设备。但如果电热温床面积大，电热线安装的功率超过控温仪的直接负载能力时(≥2 000 W)，则需要在控温仪和电热线中间安装继电器。

8.主持人：通过你的介绍，我们了解了主要简易园艺设施---改良阳畦和电热温床的结构，性能和应用情况，接下来，你能再介绍一下其他园艺设施吗？

专家：好的，接下来我们就先来认识一下塑料薄膜拱棚。

塑料薄膜拱棚是指以塑料薄膜作为透明覆盖材料的圆拱型的棚。按照其规格尺寸又分为塑料薄膜大棚、中棚和小拱棚。

小拱棚主要采用毛竹片、竹竿、荆条或6～8 mm的钢筋等材料，弯成宽1～3 m，高1.0～1.5 m的弓形骨架，骨架用竹竿或8# 铅丝连成整体，上覆盖0.05～0.10 mm厚聚氯乙烯或聚乙烯薄膜，外用压杆或压膜线等固定薄膜而成。

中拱棚一般跨度为4.5～6 m 。在跨度6 m时，以高度2.0～2.3 m、肩高1.1～1.5 m为宜；在跨度4.5 m时，以高度1.7～1.8 m、肩高1.0 m为宜；拱架是否设立柱应根据中拱棚跨度的大小和拱架材料的强度而定。用竹木或钢筋作骨架时，需设立柱；而用钢管作拱架则不需设立柱。中拱棚的面积和空间比小拱棚大，人可在棚内直立操作，是小棚和大棚的中间类型。

塑料薄膜大棚跨度一般8-12米，高度2.5-3.0米；按骨架材料可分为竹木结构、钢架混凝土结构、钢架结构、钢竹混合结构等类型；按连接方式又可分为单栋、双连栋及多连栋等类型。

9.主持人：高老师，因为现在在农业生产中一般都是塑料大棚使用的比较多一些，你能重点介绍一下这个塑料大棚的结构吗？

专家：好的。塑料薄膜大棚的基本骨架是由立柱、拱杆(拱架)、拉杆(纵梁、横拉)、压杆(压膜线)等部件组成，俗称“三杆一柱”。这是塑料薄膜大棚最基本的骨架构成，其他形式都是在此基础上演化而来。

竹木结构单栋塑料薄膜大棚的跨度为8～12 m，高2.4～2.6 m，长40～60 m，每栋生产面积333～666.7 m²。由立柱、拱杆、拉杆、吊柱、棚膜、压杆和地锚等构成。

钢架结构单栋塑料薄膜大棚的骨架是用钢筋或钢管焊接而成，其特点是坚固耐用，中间无柱或只有少量支柱，空间大，便于作物生育和人工作业，耐用年限可长达10年以上，但一次性投资较大。通常大棚宽10～12 m，高2.5～3.0 m，长度50～60 m，单栋面积多为666.7 m²。钢架大棚需注意维修、保养，每隔2～3年应涂防锈漆，防止锈蚀。

10.主持人：高老师，除了这两种结构之外，塑料大棚还有其他常见的结构吗

专家：有的，钢竹混合结构塑料薄膜大棚是每隔3 m左右设一平面钢筋拱架，用钢筋或钢管作为纵向拉杆，每隔约2 m一道，将拱架连接在一起。在纵向拉杆上每隔1.0～1.2 m焊一短的立柱，在短立柱顶上架设竹拱杆，与钢拱架相间排列。其他如棚膜、压杆(线)及门窗等均与竹木或钢筋结构大棚相同。钢竹混合结构塑料薄膜由于大棚用钢量少，棚内无柱，既可降低建造成本，又可改善作业条件，避免支柱的遮光，是一种较为实用的结构。

镀锌钢管装配式塑料薄膜大棚是采用热浸镀锌的薄壁钢管为骨架建造而成，造价较高，使用年限15年左右。它具有重量轻、强度好、耐锈蚀、易于安装拆卸、中间无柱、采光好、作业方便等特点，同时其结构规范标准，可大批量工厂化生产，所以在经济条件允许的地区，可大面积推广应用。

11.主持人：听了你的介绍，我们了解了塑料薄膜拱棚的类型和基本结构，那它们的性能究竟怎么样呢？

专家：塑料薄膜大、中、小拱棚由于其覆盖的空间不同，在温度、湿度等环境条件上有一定差异，一般而言，空间越大，其温度、湿度等的变化就越平缓，但作为同一类型的设施，其环境变化特点与规律基本相同。下面我就以塑料大棚为例，介绍一下它的性能。

首先我们来看一下塑料薄膜大棚内的温度特点。塑料薄膜大棚内的温度受外界气温和光照的影响，因此存在着明显的日变化和季节变化。塑料薄膜大棚内气温的日变化规律与外界基本相同，即白天气温高，夜间气温低。每天日出后一个小时到两个小时之内棚温迅速升高，早7～10时气温回升最快，在不通风的情况下平均每小时升温5～8℃。每天最高温出现在中午12～13时。下午3点前后棚温开始下降，平均每小时下降5℃左右。夜间气温下降缓慢，平均每小时降温1℃左右。通常在早春低温时期，棚内可比露地增温3～6℃，阴天时的增温值仅2℃左右；较温暖时期一般增温值为8～10℃；外界气温升高时增温值可达20℃以上。说明棚内仍存在有低温霜冻和高温危害的危险。例如，外界气温在-4～-2℃时，棚内会出现轻霜冻；外界气温-8～-5℃时，棚内会出现-3～-2℃，从而造成植株冻害；当外界气温在-14℃时，棚内气温会降至-6℃以下。因此，塑料薄膜大棚主要进行园艺作物春提早和秋延后栽培，冬季在北方地区不能进行蔬菜生产。

此外，由于塑料薄膜大棚内的不同部位受外界环境条件的影响不同，因此存在着一定的温差。一般白天棚内中部气温偏高，北部偏低，相差约2.5℃。夜间棚内中部略高，南北两侧偏低。在放风时，放风口附近温度较低，中部较高。在没有作物时，地面附近温度较高；在有作物时，上层温度较高，地面附近温度较低。

12.主持人：欢迎回来。今天我们节目给大家介绍的是《设施园艺类型、结构、性能及应用》。为我们作介绍的专家是来自中国农业大学的高丽红教授。刚才高老师给我们讲解了设施农业中另外一种比较常见的塑料薄膜拱棚，并详细介绍了其中塑料大棚的应用和性质。接下来我们继续听高老师介绍。

高老师，我们上面针对塑料薄膜拱棚的性能已经介绍了很多了，那它在生产中有哪些应用呢？

专家：塑料薄膜拱棚在生产中主要应用于春提前和秋延后蔬菜栽培，在南方地区还可以用于蔬菜越冬栽培，夏季覆盖遮阳网后可作为越夏蔬菜生产主要园艺设施。但不同大小的塑料拱棚，由于其覆盖方式差异，其在生产中应用有一定差异。如小拱棚主要用于蔬菜生产，由于小拱棚可以覆盖草苫防寒，因此与大棚相比，早春可提前栽培，晚秋可延后栽培，耐寒蔬菜可用小拱棚保护越冬。春提早主要定植果菜类蔬菜，主要栽培作物有番茄、青椒、茄子、西葫芦、矮生菜豆、草莓等；越冬种植的蔬菜主要以耐寒的叶菜类蔬菜为主，如芹菜、青蒜、小白菜、油菜、香菜、菠菜、甘蓝等。此外，小拱棚还可为塑料薄膜大棚或露地栽培的春茬蔬菜、花卉、草莓及西瓜、甜瓜等育苗。中拱棚的性能介于小拱棚与塑料薄膜大棚之间，可用于果菜类蔬菜及草莓和瓜果的春早熟或秋延后生产，也可用于采种及花卉栽培。

13.主持人：高老师，除了小拱棚和中拱棚之外，塑料大棚在实际中的应用又是怎样的呢？

专家：塑料薄膜大棚在园艺作物的生产中应用非常普遍，我国自海南岛至黑龙江的广大区域均有大面积推广，主要用于早春果菜类蔬菜育苗；园艺作物春季早熟栽培，主要栽培作物有黄瓜、番茄、青椒、茄子、菜豆等，可比露地提早上市20～40 d；秋季延后栽培，主要栽培的蔬菜作物有黄瓜、番茄、菜豆等，一般可使果菜类蔬菜采收期延后20～30 d；还有春到秋长季节栽培，在气候冷凉的地区应用，作物种类主要有茄子、青椒、番茄等茄果类蔬菜。这种栽培方式中的早春定植与春茬早熟栽培相同，采收期直到9月末，要注意越夏高温季节的管理；此外。利用塑料薄膜大棚还可以进行各种草花、盆花和切花栽培；也可进行草莓、葡萄、樱桃、猕猴桃、柑橘、桃等果树和甜瓜、西瓜等瓜果栽培。

14.主持人：从您刚才的介绍中，我们知道塑料拱棚在北方地区主要用于春季提前和秋季延后栽培，那么，北方地区冬季蔬菜生产用什么设施呢？

专家：北方地区冬季蔬菜生产主要应用的园艺设施是单屋面日光温室，俗称冬暖式大棚。它的基本结构是东西延长，由北墙、东西山墙、后屋面和南向采光屋面组成，低温季节为了夜间保温，前屋面需要覆盖保温覆盖物如蒲席、草苫和复合保温被等。日光温室的主要结构参数有温室跨度，后墙高度，温室脊高，后屋面仰角，后屋面水平投影和前屋面角等，这些参数与温室的采光、保温关系密切，不同地区因其纬度不同、冬季太阳高度角等差异，所以温室的结构参数不同。温室结构设计与建造需要专业人员根据当地的纬度、冬季温度等进行合理设计，不能照搬其他地区结构形式。基本趋势是纬度低、冬季气温比较高的地区，温室跨度、高度相对较大，反之，高纬度地区、冬季温度低的地区，温室空间相对较小，减少透明屋面面积，有利于夜间保温。

15.主持人：那这个日光温室的性能到底怎么样呢？

专家：日光温室为单屋面温室，在寒冷季节多采用草苫和纸被等覆盖保温，并且以太阳光为唯一光源，因此其光环境特点是光照强度弱、光照时数短、光照分布不均匀，光强有明显的季节变化和日变化，日光温室内的透光率一般为自然光强的50％左右。因此，温室内光照不足往往成为冬季喜光园艺作物生产的限制因子。

日光温室内的温度受外界温度影响，。根据气象上的规定，日光温室内的冬季天数可比露地缩短3～5个月，夏季天数可比露地延长2～3个月，春、秋季天数可比露地分别延长20～30天，在一些南方地区，保温性能好的日光温室几乎不存在冬季，可以四季生产蔬菜。

和其他园艺设施一样，日光温室内空气湿度大；而且空气相对湿度的日变化大，由于空气相对湿度大、作物表面结露、吐水、日光温室覆盖物表面水珠凝结下滴以及室内产生雾等原因，作物表面常常沾湿，即濡湿现象，易引发多种病害。

最后要注意，与塑料大棚一样，日光温室内的气体同样存在二氧化碳亏缺和有害气体积累的问题，生产中要注意合理施肥、通风换气等。

16.主持人：高老师，那就像日光温室这样的性能，一般在园艺作物生产中都有哪些应用呢？

专家：日光温室在生产中可以为园艺作物育苗，可以利用日光温室为温室、大棚、小棚和露地果菜类蔬菜栽培培育幼苗，还可以培育草莓、葡萄、桃、樱桃等果树幼苗和各种花卉苗。

其次，可用于蔬菜周年栽培。目前利用日光温室栽培蔬菜已有几十种，其中包括瓜类、茄果类、绿叶菜类、葱蒜类、豆类、甘蓝类、食用菌类、芽菜类等蔬菜的春茬、冬春茬、秋茬、秋冬茬栽培。各地还根据当地的特点，创造出许多高产、高效益的栽培茬口安排，如一年一大茬，一年两茬，一年多茬等。日光温室蔬菜生产，已成为我国北方地区蔬菜周年均衡供应的重要途径。

此外，日光温室花卉和果树生产也得到了快速地发展，除了生产盆花以外，还生产各种切花，如玫瑰、菊花、百合、康乃馨、剑兰、小苍兰、非洲菊等，日光温室草莓、葡萄、桃、樱桃等，都取得了很好的效益。

17.主持人：好的，由于时间关系，本期的节目到底就要告一段落了，让我们再次感谢高老师的精彩介绍，下期节目我们再会。