【甘肃】全链条实训育果农学用贯通促振兴

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【甘肃】全链条实训育果农学用贯通促振兴

发布时间：2025-06-13 10:51来源：西峰区农广校

　　本网讯为深化高素质农民培育成果，近期，甘肃省庆阳市西峰区学用贯通综合试点果品融合提升培训班分阶段开展多场景、多维度的顶岗实习活动。

　　为提升顶岗实习实效，西峰区农广校紧密结合西峰区果业发展的实际状况和参训学员的需求，根据农业生长周期和农时特点，特意甄选青藤农业樱桃园和袁氏果业作为实习基地，紧扣苹果、樱桃产业链“生产—加工—销售”三大环节,通过顶岗实习实现了全环节、全链条技术的贯通。

　　6月5—6日在青藤农业樱桃园，樱桃产业链实操有序推进，学员在技术人员的指导下，科学采摘成熟果实，通过人工细心分级，精准划分果品等级；在预冷处理车间内，学员系统学习低温保鲜技术及操作规范；出库环节，进行抗菌保鲜包装及冷链发货，学员学习能够有效延长大樱桃保鲜周期，提高果实品质和口感的实用技术；参与学习樱桃酒、樱桃酵素等深加工产品的制作流程和品牌打造，学员化身“新农主播”，在果园直播带货“实战”销售，在提升电商运营能力的同时，助力西峰大樱桃的宣传和销售。

　　在袁氏果业，学员正熟练地给苹果定果、套袋。技术人员现场示范“间距定果法”，讲解疏果原则，指导学员根据树势合理保留果实。套袋实操中，学员熟练掌握防虫、防雹、防污染的标准化套袋流程，确保苹果品质提升。

　　此次顶岗实习通过“手把手”教学与“沉浸式”实训，以行践知，将技术融入生产销售全过程，提升了参训学员的实操能力，推动了学用贯通见实效。下一步，西峰区农广校将持续推进跟踪服务，通过精准培育与资源对接，助力高素质农民队伍成为推动农业现代化的主力军。

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