主持人：长期以来，我国广阔的天然牧场为牛羊提供着丰富的鲜草，然而，近年来由于天然草原生产的不均衡，不能为家畜生产提供稳定的饲草料来源，所以要采取人工建植的方式生产饲草料。我们请内蒙古农牧民科技教育培训中心付丽辉老师介绍人工草地和饲料地建设技术。

1．主持人：人工草地和饲料地有什么作用？建设人工草地和饲料地有哪些要求？

专家：人工草地具有提高牧草产量，改进牧草品质和改良土壤，防治水土流失，保护生态环境的作用，饲料地具有为家畜提供优质饲料的作用。

建设人工草地和饲料地与种植农作物要求基本一致，要想有好的收成，都要求精耕细作。另外，人工草地和饲料地在地段选择、种子准备、播种技术、田间管护等方面还有许多特殊要求。

2．主持人：建设人工草地和饲料地在地段选择方面有哪些要求？

专家：地段选择是直接影响人工草地和饲料地建设成功的关键，也是决定饲草料产量高低和品质好坏的重要因素之一。人工草地和饲料地建设，首先要选择好建设地段。地段的选择要根据该地区农牧业生产产业布局合理规划，有计划、有步骤地进行，原则上要尽量满足牧草和饲料作物对自然条件和生产条件的共同要求，一般考虑以下原则：

（1）地势平坦或稍有起伏，这样工程作业量不大，便于机械或人工作业。

（2）土层深厚，有机质含量高，土壤肥沃。

（3）有较丰富的水源且水质优良，能满足灌溉需要。

（4）旱作人工草地，要求在地下水位较高或天然降水较为充沛地区。

（5）无沙化危险，切忌在风口处，以免引起风蚀沙化。

（6）距离居民点及冬春营地要近，便于运输和管理。

（7）一般应有保护措施，如围栏、建防护林网等，以防人畜破坏。

3．主持人：建设人工草地和饲料地在平整土地方面应注意哪些问题？

专家：平整土地即耕翻耙耱，为牧草生长准备好适宜的种床。耕地时间在春、夏、秋季均可，以刚入雨季时最适宜，因为此时土壤水分适当，耕地阻力小，耕作质量好，温度高，雨水多，有利于促进有机质分解。春季开垦种植可当年见效，但只能在条件较好的土地进行。耕翻深度以超过草根层5～10厘米为原则，一般在20～25厘米为宜。耕翻后要耙耱和镇压，耱碎土块，并防止透风失水。

4．主持人：建设人工草地和饲料地在种子准备方面应注意哪些问题？

专家：为了提高播种质量和牧草及饲料作物的出苗率，播种前要对种子进行清选和品质鉴定，根据种子的纯净度和发芽率计算出种子的播种量，并进行必要的处理，如去杂、精选、浸种和消毒等。豆科牧草种子还要进行硬实种子处理和根瘤菌接种，有芒的禾本科牧草种子要去芒处理。

5．主持人：豆科牧草种子为什么要进行硬实种子处理？

专家：豆科植物的新种子在播种时，大部分种子能吸水膨胀、萌发，最终生成幼苗，但也有少部分种子不吸水、不萌发，始终处于干燥、坚实状态，这种种子称为硬实种子，俗称铁豆子。一般新种子中铁豆子多，随着贮存时间延长，数量逐渐下降，存放时间越长，数量越少。硬实种子这种特性叫硬实性，含有硬实种子的百分率称硬实率。

豆科植物种子的硬实性因植物不同，硬实率也不同，如紫花苜蓿一般为10％～20％，黄花苜蓿一般为30％，白花草木樨为40％，野生黄花苜蓿为60％，红豆草为10％，新收获的紫云英为80％～90％。为了减少种子浪费，提高豆科牧草和饲料的播种质量和田间出苗率，一般应进行硬实种子的处理。

6．主持人：硬实种子的处理方法有哪些？

专家：对硬实种子的处理可参照以下几种方法进行：

（1）擦破种皮：这是处理硬实种子最常用、最简便的方法，种皮擦破了，种子自然就会吸水膨胀、萌发。当种子数量不多时，可将种子和粗沙子同时装在一个口袋里，然后用力揉搓或用木棍敲打，使其擦破种皮；当用种量大时，可用碾压的方法，让其互相磨擦而擦破种皮。

用碾压方法时，一般要把种子铺得厚一点，以免压碎种子，用这种方法处理豆科种子，可使发芽率大大提高，最高达90％以上。如果是存放多年的豆科牧草种子，应先做发芽试验，没有硬实种子不必做此处理。

（2）变温浸种：把硬实种子放入温水中浸泡，水温以不烫手为宜，浸泡一昼夜后捞出，白天放在强光下曝晒，夜间移至凉处，要经常浇水或覆盖湿的麻袋，使种子始终处于湿润状态，经过2～3天后，种皮开裂，即可播种。

（3）恒温处理：将种子放在40～45℃的温水里，可去掉种子的硬实性，在105℃的高温下处理4分钟，效果良好。

（4）化学处理：用1％的稀硫酸浸种半小时，然后用清水浸泡1小时或用流水冲洗10～20分钟，置于阴凉地，阴干后播种，效果也很好。

7．主持人：什么是根瘤菌？豆科牧草种子为什么要进行根瘤菌接种？

专家：豆科牧草能与根瘤菌共生固氮，当豆科牧草生长在原产地及良好的土壤条件下，在根上生有一种瘤状物，叫做根瘤。只有土壤中存在某一豆科牧草所专有的细菌并达到一定数量时，这种根瘤才能形成。这种能使豆科牧草根上形成根瘤的细菌，称为根瘤菌。根瘤菌生长、繁殖依靠从根中吸收碳水化合物等营养物质，同时根瘤菌能从空气中固定游离的氮，转变成豆科牧草便于吸收利用的含氮化合物，供牧草生长之需。豆科牧草能凭借根瘤菌固定大量氮素。为使豆科牧草能尽快、尽早形成较多有效的根瘤，在播种前对豆科牧草进行根瘤菌接种，可以提高豆科牧草和饲料的产量和品质。另外，进行根瘤菌接种时，要正确选择根瘤菌的种类。

8．主持人：豆科牧草的根瘤菌有哪些种类？

专家：豆科牧草的根瘤菌分为八个可以互接种族，同族的豆科牧草和饲料作物可以互相接种，不是同族的，不能互相接种。

根瘤菌的八个互接种族：

（1）苜蓿族：可接苜蓿属、草木樨属、胡芦巴属等；

（2）三叶草族：可接三叶草属；

（3）豌豆族：可接豌豆属、野豌豆属、山黧豆属、兵豆属植物等；

（4）羽扇豆族：可接羽扇豆属、鸟足豆属；

（5）大豆族：可接大豆；

（6）豇豆族：可接红豆属、豇豆属、胡枝子属、山蚂蟥属、葛藤属、落花生属、金合欢属、木蓝属等；

（7）菜豆族；可接菜豆属的一部分种；

（8）其它：属菌株专性的，如百脉根属、刺槐属、鹰嘴豆属、田菁属、红豆草属、锦鸡儿属、紫穗槐属只能和适合自己的菌株接瘤。

9．主持人：豆科牧草种子进行根瘤菌接种有哪些方法？

专家：根瘤菌接种方法有以下几种：

（1）干瘤法：取豆科植物开花盛期的健壮植株，将其根部轻轻挖起，用水洗净，切掉地上部分，留地下部分，在通风、阴暗地方将其慢慢阴干。在豆科植物播种前将已阴干的地下根部磨碎，最好加一些粘合物，即可进行拌种。一般用量为每亩用种子，可用5～10株干根粉，也可以用比干根重1.5～3倍的清水与弄碎后的干根混合，在20～30℃的条件下，放置合适地方使其繁殖（主要是避光），经10～15天后，即可用来拌种。

（2）鲜瘤法：用半斤晒干的菜园土或河滩泥，加一小杯草木灰，搅拌均匀后盛入大碗盖好蒸0.5～1小时，冷却后将选好的根瘤30个或阴干的豆科植物根5～10株磨碎，用少量冷开水或米汤拌成菌液，与蒸过的土壤拌匀，然后置于20～25℃条件下培养3～5天，每日略加冷水翻拌，即可制成菌剂。用时每亩取50克左右即可。

（3）根瘤菌剂法：此法使用简便，用根瘤菌剂接种的标准比例是每公斤种子拌5克菌剂。播种前按说明书规定用量制成菌液，喷洒至种子上，充分混拌，使每粒种子都均匀地沾到菌液，种子拌好后立即播种。

10．主持人：进行根瘤菌接种应注意哪些问题？

专家：进行根瘤菌接种时必须注意以下几点：

（1）根瘤菌不能与阳光直接接触，拌种时要在阴暗、潮湿的地方，拌好后立即播种；

（2）用其它药物拌过的种子，不能再拌根瘤菌；

（3）已接根瘤菌的种子，不能与生石灰和大量肥料接触；

（4）酸性土壤对根瘤菌不利，在播前施用石灰中和土壤中的酸性；

（5）接种根瘤菌的种子应播在湿度较好、排水、通气良好的土壤里。

11．主持人：禾本科牧草种子怎样进行去芒处理？

专家：为了增加禾本科牧草种子的流动性，必须去壳、除芒、脱颖，从而保证播种质量。生产中常用以下两种方法：

（1）碾磨去芒：将种子均匀地（以不压碎种子为标准的厚度）铺在碾盘上碾压，待芒、壳和种子脱离后，用人工或机械簸出、煽出，即成为无芒壳的种子，就可以备种了。

（2）除芒机除芒：随着牧草种子清选机的出现，禾本科牧草种子可以直接用除芒机去芒，同时还可以去掉颖、果铃、穗簇等附属物。只要按操作程序去做，方法简便，效率高，效果好。

12．主持人：什么是种子包衣和丸衣化？种子包衣和丸衣化的具体方法是什么？

专家：种子包衣和丸衣化是指用粘合剂、干燥剂、接种剂和肥料（包括微量元素）以及杀菌、杀虫剂的一种或互不影响的几种物质均匀地包在种子上，可增加种子重量（如禾本科），有利于提高播种质量和提高出苗率，同时还可增加肥力，防菌、杀虫，提高出苗率。

具体方法：先用粘合剂包在种子的外面，再放干燥剂滚动，使之形成包衣。如豆科植物，应选择适宜的菌种拌种，再加干燥剂滚动即可。包衣后的种子尽量早播，以免包衣脱落或受潮粘结在一起，影响效果和播种质量。

13．主持人：牧草和饲料作物播种应注意哪些问题？

专家：除了正确选用牧草种子外，还要因地制宜地采用正确的播种技术，主要包括确定最佳播种期、播种量、播种深度。

专家：（1）播种期。确定播种时期主要根据自然条件，如水分、温度等，也应考虑到栽培制度、品种、劳动力、机具等情况。一般当春季土壤墒情适宜，温度上升到种子发芽所需要的最低温度时，即可播种。牧草和饲料作物播种期的确定，原则上遵循以下几点：

①不同种类的植物，对种子萌发的温度要求不同，要选择适宜的温度，依据温度确定播种期，一般选择在能正常出苗，早春出苗保证不受冻害。

②土壤墒情较好，能为种子萌发提供足够的水分。

③避免风吹，因为一是怕风把土壤吹干，种子不能萌发，二是怕风把种子吹出来。

④温度不能过高，否则种子萌发出苗后易被太阳的高温灼伤。因此，春播一般在4月中旬至5月末，当土壤温度升到5℃以上且墒情较好即可播种。春播生长期长，可当年播种当年见效；夏季播种一般在6月至7月初，此时正赶上雨季，温度较高，有利于种子萌发、出苗、保苗而且幼苗生长速度也快。但夏季杂草较多，所以必须整好地，最好给牧草种子创造条件让其萌发，然后再灭草并播种牧草，也可以提前使用除草剂，待药劲过后再播牧草。复种牧草可在前茬收获后播种，套种的可在前茬生长到一定阶段，在不影响前茬并可依赖前茬保护牧草的情况下播种牧草。土壤墒情好，保证牧草有60天以上的生长期，在安全越冬的前提下，秋季也可播种牧草。此时温度适宜，杂草少，有利于牧草生长，但由于生长期短，产量不高，只能少量刈割利用或当年禁止利用。

（2）播种量。牧草播量的多少因牧草的生物学特性、种子质量以及土壤肥力、整地质量和利用方式而不同。整地精细、水肥条件充足时，播种量就要比整地粗糙、肥力不足的少。分蘖、分枝能力强的牧草，在土壤条件适宜时，播种量亦可少些，种子田播量应少些。

一般播种量指种子用价为100％，实际上种子用价均低于100％，所以要用种子用价进行调整。实际播种量的计算公式为：

实际播种量=种子用价100％时的播量/种子用价

种子用价=种子纯净度×发芽率

种子纯净度=（试样重量-杂质重量）/试样重量×100％

发芽率=种子发芽粒数/供试种子粒数×100％

（3）播种深度。影响播种深度的因素主要有牧草种类、种子大小、土壤含水量、土壤类型等。通常豆科牧草播种深度比禾本科牧草浅些。牧草种子小，在沙质土壤上，以2厘米深为宜；大粒种子3～4厘米；中等粘重的土壤1.5～2厘米；较粘重的土壤应更浅些，特别是豆科牧草，更不能深，否则出不了苗。为确保牧草能够获得土壤中足够的水分而萌发，目前还采用了保水剂，尤其在干旱地区应大力推广，效果不错。