主持人：听众朋友们，大家好！我是艳红，欢迎您收听“致富早班车”节目。种桑养蚕始于我国五千多年前，早在汉代我国便建立了连接欧洲的经济贸易通道——辉煌的“丝绸之路”。近代中国一直占据国际丝绸市场的主导地位，丝绸业成为我国出口创汇的支柱产业，桑蚕生产也成为我国部分地区农民脱贫致富的重要途径。在今天的节目时间里，我们请广西蚕业技术推广总站农艺师曾森老师介绍桑园优质丰产栽培技术。现在曾老师已经来到了演播室，曾老师你好！

专家：艳红你好，听众朋友们大家好！

1.主持人：曾老师，我们知道桑蚕生产是集种植和养殖为一体的，请问我国有哪些地区适合种桑呢？各地的种桑形式有什么不同？

专家：珠江流域的两广地区，属亚热带，年平均气温较高，全年无雪，霜期不足一个月，雨量充沛且大部分集中在桑树生长旺盛的夏秋季，在这些蚕区主要采用不留干密植速成栽培的方式。长江流域的江苏、浙江、四川、重庆、湖南、湖北、安徽、江西等蚕区，气候温和、雨量充沛、无霜期长，多数采取低干密植的栽培方式。黄河流域的山东、山西、河南、河北、陕西等蚕区，年平均气温低，降雨量少，针对这个特点采取耐旱耐瘠的高干稀植的栽培方式。

2.主持人：曾老师，请你谈谈“不留干密植、低干密植和高干稀植”这三种栽培方式好吗？

专家：“不留干”是指地表以上不留树干，桑枝直接由埋入土层的主干基部的潜伏芽萌发而成，这就是人们所说的“地桑”，该树型单株发条数少，适合高密度种植，亩桑密度6000-8000株。高干是指桑树的主干和支干的高度超过150厘米以上，树型比较高大，宜稀植，亩桑密度300-500株。低干密植就是介于“不留干”密植和高干稀植之间，亩桑密度600-1500株。

3.主持人：曾老师，请你以珠江流域两广蚕区为例，为我们详细介绍“桑园优质丰产栽培技术”。

专家：桑园优质丰产栽培，包括苗木准备、桑园建立和桑园管理。桑苗多以当地自主选育的优良“实生苗”为主。

4.主持人：曾老师，请你谈谈“实生苗”的培育技术？

专家：首先是播种，以春播和秋播为主。清明前后是春播的最佳时期，此后的5～8月份是高温多雨季节，在此期间播种易遭雨水冲刷，幼苗也容易受曝晒和高温灼伤。8月下旬至9月中旬这一时间段气候比较温和，是秋播的最佳时期。播种应选用当地的优良杂交桑种子，如“桂桑优12”、“桂桑优62”、“特优2号”等。

播种前应整理好苗地，选择地势平坦、土层深厚、土质肥沃、排灌方便，且光照充足的沙质壤土作苗地，要求无地下虫害，无紫纹羽病、青枯病、根结线虫病等病原微生物。苗地要先深耕，全面喷洒除草剂除净杂草，然后耙碎整理成畦，畦面宽1～1.2米、高15厘米，畦沟宽30厘米。播种前每亩施放腐熟细碎有机肥2000—2500公斤，撒在畦面上与表土拌匀耙平，轻轻压实，减少土粒间隙，切记不能施用新鲜有机肥或纯氮化肥。

播种量应根据桑种发芽率和具体的生产需要进行调节，一般发芽率在85%左右的种子，每亩苗地播种量为0.75～2公斤，其中每公斤桑种可出苗15～20万株。

播种采用撒播的形式，加入细土（或细沙）与种子拌匀，再均匀地撒在苗床（即畦面）上，然后在上面薄薄的铺一层细土，接着盖上稻草，防止幼苗受曝晒，最后淋水保持土壤湿润。

5.主持人：曾老师，播种之后我们需要进行怎样的育苗管理呢？

专家：播种后的管理：一个是苗床的水分管理，播种后的10天内苗床要有充足水分，以保证桑种的正常发芽。一般播种后的7～10天，桑种发芽并长出两片子叶，在此时选择阴天或傍晚揭去苗床的部分稻草，使桑苗露出表面。

其次是间苗，一般进行两次间苗，第一次是苗高2～3厘米时进行，第二次在苗高6～8厘米时。间出的幼苗可在苗床稀缺处进行移栽补苗。

再一个是除草，除草可以结合间苗进行，多采用手工拔除，一般不用除草剂，以免伤苗。

育苗管理还要注意追肥，施肥时要求氮、磷、钾配合，先淡后浓，分次施用。第一次施肥应在播种后的第15天，每亩用尿素2公斤加水配成浓度0.2%溶液淋施，以后每隔15～20天追肥一次，浓度在0.2%～0.3%的范围内递增。

经过3～6个月的时间，桑苗高达40厘米、根茎部直径达0.3厘米后便可以出圃移植。出圃起苗时要求保持根系完整，如果苗地干燥板结，应先灌水后起苗。

6.主持人：曾老师，桑苗准备好后该怎么建立桑园呢？

专家：首先是桑园的规划，珠江流域一般每亩桑园每批可饲养蚕种0.3～0.5张。然后是桑地的选择，桑树适应性强，对土壤的要求不高，平原地、坡地、河滩地等都可以种植，但是要达到优质丰产，宜选择离水源近、土质肥沃、土层深厚、地势平坦、能排能灌的水田地。有紫纹羽病、青枯病、根结线虫病等病原物的土地不能种桑；另外，有氟化物、硫化物排放的厂矿和砖瓦窑以及烟草种植区附近也不能建立桑园，以免桑叶污染引起蚕儿中毒。桑园力求集中成片，与水稻、甘蔗等作物有一定距离，避免农药污染桑叶，引起蚕儿农药中毒。

7.主持人：曾老师，珠江流域什么时候可以种桑呢？具体要怎么做？

专家：桑树移植以冬种为最佳，其次是春种，冬种一般是在12月中旬，春种是3月下旬。首先进行桑园全面深耕、清除杂草，按60～80厘米的行距开沟，沟宽35厘米、深40厘米，沟内施足基肥，每亩施腐熟有机肥1000～5000千克，过磷酸钙50千克，回土拌肥，碎土填平。然后拉线划行，按株距15～20厘米、行距60～80厘米浅栽，淋足定根水，在离地面10厘米处剪去上部的苗茎。

8.主持人：曾老师，什么是浅栽法呢？

专家：栽植深度，以埋没根茎部为标准，根茎部埋入土中不足10厘米称浅栽，超过就叫深栽。浅栽桑根部较接近地面，地温高且通气性好，利于桑根生长、桑树萌芽早、可快速成园，一般冬种后到次年4、5月份，春种到10月份就可以开始养蚕了。

9.主持人：曾老师，桑苗移植完成后要进行哪些管理呢？

专家：桑园管理中，我们要掌握好以下几个关键。

一个是桑树的剪伐，每年要进行夏伐和冬伐各一次，夏伐在每年7月中旬，冬伐在冬至前后。夏伐采用根刈法，即把地上枝条齐地面剪去；冬伐采用低刈法，在夏伐后长出的健壮枝条30～60厘米处剪伐，弱小枝从基部剪去。剪伐要在晴天进行，剪断面力求平滑，不要伤到枝条根部的皮层和木质部，以免影响桑芽的萌发。

二个是施肥。在每年春季桑树萌芽长出2～3片叶时，应施催芽肥，以腐熟人粪尿或尿素、复合肥等速效性氮肥为主，每亩用尿素15千克、复合肥25千克，开沟施用。

还有就是桑园除草，可以用化学除草，常用除草剂有克无踪等，每亩用药0.2千克兑水60千克，直接喷洒到桑园杂草上，注意喷药要在晴天露水干后进行，切忌药液喷到桑叶叶面上，喷除草剂后15天才能采叶喂蚕。

10.主持人：如何做好翻耕和排灌工作呢？

专家：一般每年冬伐后要进行一次翻土，改良土壤通透性，利于桑树根系的生长。桑园遇连续干旱时要及时灌水；当桑园积水或地下水位过高时，要及时开沟排涝。

11.主持人：曾老师，现在珠江流域中流行的桑树病害有哪些呢？怎么防治呢？

专家：桑树病害有病毒病、细菌病、真菌病和线虫病。

12.主持人：桑花叶病有哪些症状？如何防治？

专家：桑花叶病有三种类型，一是环斑型花叶病，病叶叶面上有大小不等的中间呈绿色、周围淡黄色的同心圆环斑。第二种是褶皱型花叶病，病叶除了有黄绿相间的斑驳外还产生严重的皱褶。第三种是线叶花叶型，这种类型的病叶是顶端变窄小形成矛状，严重时叶肉完全消失，只剩线状的主叶脉。

该病属病毒病，主要是病原潜伏在植株体内越冬到来年春季引起发病。该病具有高温隐症的特点，每年的4～5月份，温度相对低的季节发生严重，温度升高后症状就消失了。根据这个特点我们在防治的时候可以在冬伐时留健康枝条（30～60厘米），避开来年的低温病害发生高峰期。

13.主持人：桑树细菌性病害有哪些？如何防治？

专家：（1）桑青枯病。病原物在桑树吸收水分时侵染桑根的导管，阻碍水分的运输而引起发病。该病发生时桑树全株叶片同时出现失水萎蔫，但叶片仍保持绿色，呈干枯状。

该病目前没有药物可以防治，应以预防为主。要加强苗木检疫工作，严禁病苗进入无病区；发现病株时要及时挖除，并用含有效氯1%的漂白粉溶液对病穴及周围土壤进行彻底消毒。发病严重的桑园要实行与水稻、甘蔗轮作。病地改种水稻两年可以达到灭菌、甘蔗要五年。

（2）桑疫病。有黑枯型和缩叶型两种类型。黑枯型受感染的叶片出现点状或不规则的多角形褐斑，常连成片，叶片变黄脱落；受害的嫩梢、嫩叶会变黑腐烂；受害枝条表面有粗细不等的黑褐色纵列点状条斑。缩叶型受染的叶脉变褐色，叶片向背面卷曲呈缩叶状，易脱落；新梢受害时出现黑色龟裂状梭形大病斑，顶芽变黑枯萎。

防治方法以防为主，要加强桑园管理，降低地下水位、改善桑园小气候、不偏施氮肥。发现病枝、病芽时要及时剪除，在发病早期用15%链霉素+1.5%土霉素混合液的500倍液喷洒嫩梢叶进行防治，每隔7～10天喷1次，重复几次可控制病情扩展。严重地区可选栽抗病桑品种。

14.主持人：桑树真菌性病害有哪些？如何防治？

专家：（1）桑赤锈病。受害的叶面、叶背先出现圆形有光泽的小点，逐渐隆成青泡状，颜色变黄转橙色，最后破裂见橙色粉末状锈孢子散生于桑叶；叶脉、叶柄、新梢被害时，受害处肥肿弯曲，表皮破裂后也有橙色孢子分生。

防治是每年夏伐、冬伐重视清园工作，伐后出芽前用0.1%的强氯精溶液全面喷施桑园地表及植株茎杆杀灭病原。

（2）桑枝枯菌核病。病原主要为害桑树春发芽枝条的下部，受害部先出现水渍状斑点，然后逐渐扩大，当病斑环绕枝条后，枝叶即凋萎枯死，病斑表面布满白色菌丝，后期会形成黑色菌核。

要加强桑园管理，及时清除杂草并进行冬耕翻晒土壤，以杀灭病原。药物防治可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000～1500倍液或50%多菌灵500～800倍液喷洒防治。

15.主持人：桑根结线虫病有什么症状？如何防治？

专家：病原侵入桑根引起须根减少、脱落，从而致使桑树生长不良，芽叶枯萎、枝条干枯，最后整株死亡。拔出植株后可见侧根和细根有许多大小不一的念珠状的瘤状物。

预防为主，严格选用无病苗木种植，桑地翻耕后每亩撒施石灰150千克进行土壤消毒。发病的桑园可实行与甘蔗、水稻、玉米等作物轮作，3～4年后再种桑。

16.主持人：曾老师，常见的桑树虫害有哪些呢？如何防治？

专家：珠江流域常见的桑树虫害有：

（1）桑尺蠖。越冬幼虫在早春桑芽萌发时，常将桑芽内部吃空，使桑树不能发芽。桑树开叶后为害叶片，将叶片咬成大缺口。

防治时可在桑园内结草束诱成虫入内产卵进行捕杀。对幼虫可在每天早晨进行人工捉捕。药物防治方面，在早春冬芽现青而尚未脱苞前喷施50%的辛硫磷乳油1000～1500倍液，夏伐前或秋蚕结束后可喷施残效期较长的农药进行杀虫。

（2）桑螟。这种害虫的低龄幼虫在叶背叶脉分叉处取食，3龄幼虫吐丝缀成卷叶或将两张叶片重叠，躲在其中取食叶肉，仅留上表皮，使叶片呈黄褐色透明状。

在人工防治方面，发现有卷叶或重叠叶片可直接捏杀害虫，在秋季可以束草诱使害虫入内越冬进行捕杀。药物防治尽量在未出现卷叶前喷洒50%的辛硫磷乳油1000～1500倍液，秋蚕结束后用残效期较长的农药喷洒，树干裂隙和虫蛀孔要彻底喷湿透。

（3）桑粉虱。该害虫在叶背吸食汁液，使桑叶出现黑色斑点并逐渐枯萎。同时，幼虫分泌的蜜汁还能诱发桑叶煤烟病，影响养蚕质量。该害虫食性较杂，还能为害梅、茶、柿等树木。

每年8月上旬桑粉虱繁殖盛期，摘去枝梢顶端的1～5片叶可杀死大量卵和幼虫。药剂防治可在成虫发生期喷洒50%的辛硫磷乳油1000～1500倍液。