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主持人:听众朋友、农民朋友,大家好,我是主持人关常。今天我们为大家介绍水稻病虫害防控技术,今天做客我们节目的专家是中国水稻研究所的黄世文研究员,现在黄老师已经来到我们的演播室,黄老师,您首先跟听众朋友们打个招呼。
专家:好的,各位听众、各位农民朋友大家好,我是来自中国水稻研究所的黄世文研究员,主要是从事水稻病害研究,包括植物保护这一块。
主持人:好的,下面我们继续来听黄老师为大家介绍的是水稻病虫害防控技术的相关内容。下面您将介绍水稻哪个病害?
专家:5、穗腐病由禾谷镰刀菌Fusariumproferatum为主的多个真菌(Bioplariaaustraliensis,Curvularialunata,Alternariatenuis)引起水稻穗部病害。
5.1病害识别属寄生性及腐生性水稻谷粒病害。在抽穗灌浆-乳熟期最易感染,前期稻穗的部分或全部谷粒感病呈铁锈色、黄褐色症状,后期灰白色至黑褐色,为孢子粉。如感病早则空瘪粒多,感病迟则半瘪粒多,米粒扭曲、颜色变黄褐色。
5.2病害防治
种子药剂处理:用70%甲基托布津、或20%三环唑、或50%多菌灵浸种。将谷种用干净冷水预浸12h,再选用上述药剂浸种24h,捞出水洗后催芽播种。
大田药剂防治:在剑叶出全至破口期喷第1次药。在齐穗期喷第2次药,应用喷雾器均匀喷湿稻穗。在生产过程中可视需要在乳熟期再喷药一次,尤其是在暴风雨过后要及时喷药保护。结合防治穗颈瘟抓好穗期前、后喷药预防。
可供选择药剂70%甲基托布津、40%灭病威(40%多-硫胶悬剂)、20%三唑酮乳油、25%咪鲜胺乳油、50%多菌灵可湿性粉剂、30%苯甲?丙环唑乳油、70%甲基托布津可湿性粉剂、75%肟菌?戊唑醇水分散粒剂药剂、30%富米乐EC对水稻穗腐病有较好的防治效果。
主持人:接下来您要介绍的叶鞘腐败病与水稻穗腐病是不是差不多?只不过是发病的部位不一样?
专家:6、叶鞘腐败病由稻帚枝霉(帚梗柱孢属)真菌Sarocladiumoryzae,Acrocylidriumoryzae,S.attenuatum引起。
6.1病害识别又名鞘腐病,在水稻孕穗期于剑叶叶鞘上发生。剑叶鞘初现暗褐色小斑,边缘较模糊,多个病斑可连合成云纹状斑块,有时斑外围现黄褐色晕圈。后期灰白色-粉红色,为大量分生孢子。三系杂交稻亲本不育系、包穗严重的品种、田边行稻株受到除草剂影响的包穗或半包穗的水稻易发病。造成不抽穗或半抽穗,完全瘪谷或半瘪谷。
6.2病害防治播种前用药剂处理稻种。以杂交稻及杂交制种田为防治重点,杂交制种田应于剪叶后随即喷药保护一次;常规稻于孕穗后期-始穗期前后施药。晚稻寒露风前后可通过喷施叶面营养剂混合杀虫杀菌剂喷施1-2次以利抽穗及只是发病部位不一样防病。病害常发区应掌握幼穗分化至孕穗期,根据病情、苗情、天气情况喷药保护1-2次。
种子药剂处理:用40%多菌灵胶悬剂、或40%禾枯灵可湿性粉剂。
大田喷药防治:用40%多菌灵胶悬剂、或用25%粉锈宁可湿性粉剂、或用50%甲基托布津可湿性粉剂、或用40%异稻瘟净乳油、或用40%灭病威胶悬剂、或用40%禾枯灵可湿性粉剂、75%嘧菌酯?戊唑醇水分散粒剂、75%肟菌酯?戊唑醇WG20g/亩,对水稻叶鞘腐败病防效高,25%施保克(扑霉灵)乳油、20%井冈霉素可湿性粉剂对水稻叶鞘腐败病的防治效果较好。在水稻孕穗期至齐穗期喷雾1-2次。对杂交稻制种田,用50%多菌灵可湿性粉剂于剪叶后4天内喷雾。
6、水稻细菌性病害(白叶枯病、细菌性条斑病、穗枯病、细菌性基腐病、细菌性褐条斑)
6.1白叶枯病由黄单孢杆菌稻致病变种(Xanthomonascampestrispv.Oryzae)引起。
1)病害识别又称白叶瘟、茅草瘟、地火烧,属细菌病害,该病有几种类型症状:叶枯型、急性型、凋萎型、黄叶(化)型。主要危害水稻叶片和叶鞘,病斑常从叶尖和叶缘开始,后沿叶缘两侧或中脉发展成波纹状长条斑,病斑黄白色,病健部分界线明显,后病斑转为灰白色,向内卷曲,远望一片枯槁色,故有白叶枯病一称。该病为细菌性系统性病害,一旦发生较难控制。主要危害水稻上面3片叶,使其枯死,影响光合作用。
2)病害防治防治水稻白叶枯病关键是要早发现,早防治,封锁或铲除发病株和发病中心。发现病株或发病中心,大风暴雨后的发病田及邻近稻田,受淹和生长嫩绿稻田是防治的重点。秧田在秧苗3叶期及拔秧前2-3天用药;大田在水稻分蘖期及孕穗期的初发病阶段,特别是出现急性型病斑,气候有利于发病,则需要立即施药防治。
种子消毒:种子带菌是主要初侵染源之一,稻种在消毒处理前,最好先晒种1-2天,这样可促进种子发芽和病菌萌动,以利杀菌,以后用风、筛、簸、泥水、盐水选种,然后消毒。常用药剂:用40%强氯精浸种、或用70%抗菌素“402”、或用10%叶枯净、或用12%水稻力量乳油、或用30%苯噻硫氰(倍生、苯噻清)浸种。药剂浸种后要用清水冲洗,催芽、播种。
秧田和本田防控药剂:用20%噻唑锌SC、或20%叶青双(叶枯灵、川化018)可湿性粉剂、或用90%克菌壮可溶性粉剂、或用77%氢氧化铜(可杀得3000)可湿粉剂、或用12%水稻力量乳油、或用45%代森铵水剂、或用30%苯噻硫氰(倍生、苯噻清)乳油、或用50%消菌王(杀菌王)可湿性粉剂、或用24%农用链霉素可溶性粉剂、20%噻菌铜(龙克菌)SC、50%氯溴异氰尿酸(东宝菌惧)可溶性粉剂、42%三氯异氰尿酸WP、3%中生菌素(克菌康)、20%噻森铜悬浮剂。均在秧田和本田初见病株或发病中心时喷药防治。视病情发展情况,隔7天左右喷雾一次,共喷2-3次。40%戊唑?噻唑锌悬浮剂在水稻分蘖末期、破口前7d、齐穗期3次用药,对纹枯病、细条病、稻曲病等防治效果好。
主持人:好的,黄老师为大家介绍的是水稻病虫害防控技术的相关内容。下面我们请黄老师连线四川省成都市邛崃县眸里镇农民黄祥,听听这位农民朋友在水稻生产中的一些问题,黄老师将给予解答和指导。农民黄祥从事水稻种植12年,种植水稻5000多亩,下面我们就将时间交给黄老师和农民黄祥。
专家:你从2006年开始种水稻到现在,你遇到了一些什么,比较高兴,或者对你有种水稻有利的事情或者非常不利的事情,能不能给我们讲述一下呢。
黄祥:高兴的,从2012年开始,我们四川省和成都市它一个地方政策出台吗,就是给予我们每亩100和200元的补贴,就是镇上给100,然后到成都市给200一亩。
专家:加起来就是300块钱了。
黄祥:300,但是后面后来四川省的话,从2017年就开始就取消了,但是成都市的又增加了,成都的是,原来是每年补贴200,现在是每季补贴200。
专家:那挺好的,光是这一块就有比较大的收钱的,是吧,对你们提高农产品投入这块有很大的帮助,是吧。那么你种地的时候有哪些不太开心的事情呢。
黄祥:就是这两年,人工,肥料或农药之类的涨幅比较大,现在因为,我们这边租金也在我们这一片比起来的话也是比较偏高的,所以利润是比较薄的。
专家:土地比较贫瘠,是吧。
黄祥:土地价格是比较……
专家:比较高,租金大概多少
黄祥:租金我们这边多的话应该差不多在1100的样子
专家:哇,那很高耶。黄先生你这个情况的话,像你这个5000亩地是通过流转还是租来的呢。
黄祥:我都是流转。
专家:流转要那么高,1100这样一个情况。平均大概多少。
黄祥:平均我的价格应该在800多。
专家:那也算高的吗。
黄祥:嗯。
专家:那么像今年这个情况,因为国家对水稻价格它有一点下降,或者是没有保护价了,有的地方,那么对你影响大吗。
黄祥:肯定大呀。今年人工和农药,肥料加起来的话,一亩地跟去年相比应该是每亩少了300块的。应该是这边是少收入一百多。然后那边人工又增加了,人工,肥料,农药加起来的话又增加了每亩一百多的支出。
专家:支出,是吧。
黄祥:对,这个少不得了,是吧。
专家:那么你这个就是说,出现这种问题的话,因为我们说实在的,搞经营或者搞应该还是要讲收入,是吧,这个对你影响很大,你还能够继续下去吗。
黄祥:现在还坚持吧,因为还有今年最主要的一个问题,今年就是重金属,重金属污染的话,现在也是我们面临到的问题。
专家:四川这边也有这个问题,是吧。
黄祥:基本上都是超。
专家:都超标了。但是作为我们来说,我们觉得我们是无辜的,因为不管从水源,肥料,农药和水稻种都不是我们生产的,现在转嫁到我们头上,我们确实觉得有一点冤呀。
黄祥:是的,那么这个要你们怎么个支付什么或者是再补偿什么,就是要你们付钱吗。
专家:没有,如果我们这还好,如果前段时间卖的话,要不然就只有,价格降低一点再卖吧。
黄祥:就是说等于说,你检测以后感觉到你稻谷里面重金属有所超标,那么你跟人家收购商他就把你这个价格压下来,这么这个情况是吧。
专家:对,这个可能是,这个一下也很难解决这个问题,是吧,这个好像是商业行为一样,你政府你也不能说了,但是你们是受害者之一,是吧。
黄祥:我们国家的标准又高于国家标准一倍。
专家:就是收购商他要求标准要提高,是吧。重金属国际标准是0.4,我们国家是0.2。
黄祥:对,我们国家提高了,就是对你也是有影响的,是吧。
专家:对,这个是一个很大的问题,因为重金属大家都谈谈到这个东西,就是讲到什么治各种病的原因吗,是吧。
黄祥:确实的,这方面对我们影响很大的,要不然,今年我们这边普遍感觉黄广销路都是比较难的,因为一个是重金属的问题,最主要的。
专家:主要是重金属,那么我就想了解一下你这么大的面积在四川成都这个地方,那么你在种水稻的时候,遇到一些水稻病虫草害方面的有一些问题吗。
黄祥:有啊。
专家:像你们这边主要是什么病毒防害。
黄祥:今年我们遇到的一个就是稻飞虱比较严重我们这边。
专家:今年在四川,到肥是比较严重,是吧。
黄祥:在我们这边,邛崃这边。
专家:因为是这样子,今年全国来说,稻飞虱相对来说是比较轻的,你们邛崃这边种,你自己个人认为是什么原因呢。
黄祥:估计的话,今年可能受天气影响,因为今年我们四川整个地区的天气雨水偏多。
专家:因为稻飞虱它都是从东南亚或者是海南岛菲,律宾,马来西亚,泰国这种地方迁飞过来,可能气流跟气候比较适合你们那边,迁飞到那边去。因为据我们了解到今年,全国总体来讲,稻飞虱发生相对来说是轻一点,那么市场(49:38)。稻飞虱,今年防控方面还可以吧,效果。
黄祥:那个稻飞虱,因为它是来得很快,我们发现,然后开始打药,到后期效果,还是防治比较及时吧,应该影响也不是特别大。
专家:没有出现串顶或者倒趟这种情况,是吧。
黄祥:有一点,不多。
专家:那还好。因为这个稻飞虱,迁飞进来的稻飞虱,如果迁飞进来,大量的迁飞的话,它迁飞进来的都是陈虫,就是长字形的陈虫,但是这个东西打药的话,你可能就是说比打弱虫的时候你用药量可能要提高一点,因为它陈虫子抗药性就比弱虫肯定要耐药性要强一点,所以这是一个方面。其他方面,你比如说病害方面还有一些主要的病害吗,你这边。
黄祥:今年我基本没有,我们都是提前预防的。
专家:都提前预防,是吧。
黄祥:对。然后我这边技术力量也比较庞大,因为省农科院和成都植保所,植保障,经常往这边跑,有什么病虫害,都是提前我们预防。
专家:预防,是吧,那非常好。我个人一个小的建议,因为像你这样作为一个非常大的一个农场主或者是大户了,自己可能也也要懂一些这方面的知识,经常到田里去看看,是吧,这个最好。
黄祥:一定要加强学习。
专家:对,加强学习我觉得是非常必要的,你干这一行,也是大富了。行行,好的,其他你有什么问题吗。
黄祥:我想就是说,你们那帮我们说明一下重金属的问题。
专家:重金属,是吧,是这样子重金属,因为现在国家也非常重视,这也列了很多大的项目正在研发,这个可能我估计就是说重金属,那么我们也不好多说,就是说为什么有几个省是比较重的,你比如说湖南,广东,现在四川这边可能有一部分地区是比较重,因为要治理起来了,可能要综合性的,就是说现在我们国家也有一些专家在从事这方面研究,国家也非常重视,列了很多大的项目正在弄,但是你说一下子要这么大面积一下子弄掉也是比较难,因为你知道,比如说重金属可能是给我们施肥,特别是磷钾肥,这里面可能就含有一些金属,还有一些因为他不同的添加剂,还有一些鸡粪,像鸡粪,猪,牛栏粪,因为现在你知道这些鸡猪牛它都是喂饲料,饲料里面它可能有添加一些元素,可能也含有这种东西,是吧,这个它是日积月累累积起来的。那么你也自己多关注一下,你看看如果有一些新的技术,或者我们以后有这方面新的技术,特别是达到比方有的替代的肥料不含重金属,那么我们可以及时的跟您沟通这么一个情况,现在只能这样子。
黄祥:行,谢谢。我们还有一个小小的请求,能不能还是帮我们呼吁一下国家粮食保护价,能不能和去年一样吗。
专家:是这样子,就是说因为国家的大政方针我们肯定是也会呼吁这种事情。但是一个就说国家它是这样子,他肯定有国家的战略的考虑,现在一个问题就是说,以前我们去讲课的时候,就是自己因为像你这么大的面积,我们个人建议就是说,你自己要,一个是对国家政策要了解,第二一点你要及时的要调整一些品种,或者农作物的布局可能稍微多样化可能要好。第三一点就是说你水稻品种就是说还是要以优质高产的为主,一些品质比较差一点的尽量少种,这个可能还是自我保护的一个方面。
黄祥:好,行。可以。
主持人:好的,感谢黄老师的技术指导,希望黄老师的讲解对这位农民朋友的水稻生产会有所帮助。
结尾