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农村行为健康 第二集

发布时间:2018-02-12 12:43 来源: 作者:
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  电台片头+传授知识、智慧农民,倡导文明、和谐农村,这里是中央人民广播电台中国乡村之声《乡村讲堂》

  主持人:听众朋友们,大家好,我是主持人田静!

  有健康的身体,才能够享受生活的乐趣。家人的身体健康与否,紧密关系着家庭生活是否幸福。影响家人身体健康的因素和行为有很多,比如说饮食卫生、营养状况、环境卫生等等。那么今天我们邀请到了中国农业大学人文与发展学院的蒋爱群教授来为我们讲解一下农村行为健康当中的室内和庭院卫生,蒋老师您好,和咱们听众朋友打个招呼吧!

  专家:各位听众朋友,好主持人好。

  主持人:蒋老师,先来说说室内卫生,也就是说咱们家里的卫生吧。

  专家:居室应该是我们的一个大本营,也是我们每天呆在呆的最多的这样的一个小环境,所以室内卫生是对家人的身体健康有很大的影响。我也走了很多农村地区,看了一下我们现在的很多地区的居住的环境,得到了特别大的改善,而且好多农民朋友家里装修的非常的漂亮也非常的干净。不过,也还是有一些地区,还比较贫困,那么房子的质量也还比较差,比较低矮,我们北方农村的房子,我想在设计时候的一个特点,或者说也是应该改善的地方就是很多房子只有一面有窗,所以它的空气没有办法对流,老式房子往往是这样,就是坐北朝南,进来是门,两侧有窗户,但是在南墙上往往就不开窗,或者开一个很小的。这样的话,因为空气不对流,经常这个屋里边的空气就显得比较浑浊,就说明它里边的有害的气体就会比较多,其实最好还是能够经常的去通风。那么建议大家在新建房的时候,就是把窗户开能开得大一点。然后特别是开在这个南墙上,这样的话,空气对流,我想以前的设计可能是因为咱们农村要考虑到冬季保暖,现在可能就条件好了,所以就改造一下。

  另外就是因为我们农村的生产和生活往往是在一起的,所以有的时候屋里边会堆一点杂乱的东西,比如说一些喂牲口的粮食,或者是人的粮食。也会有一些小的农具什么的,再加上我们原来的农村是用柴草,所以就会比较黑,墙上都是烟熏,这个都是不好的,希望大家随着生活条件改善,居住条件改善,然后还要去关注卫生,学一下一些现代的生活方式,比如把东西不要都平摊着,有一些储纳的空间,建房做家具的时候,要考虑到把零散的东西收起来,就会显得屋里比较整洁干净。包括咱们自己勤洗澡,勤换衣服,是不是也对家庭环境会有一定的帮助。

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  主持人:刚才我们讲了农家常见的室内卫生的一些问题和一些改善的小建议。但是我们知道农家的住宅当中,庭院和居室一样对农家生活也有很重要的作用。那么现在农村虽然也住楼了,但还有一部分是庭院式的,那基本上都有自己的庭院,那门前的一小片土地的卫生,也是应该不容忽视的吧?尤其在这个美丽乡村建设这个过程当中,庭院的整洁卫生,应该也是一个美丽乡村的指标之一。

  专家:对,其实我想在中国大部分农村地区,农民们还是住的这种传统的农家院落,真正住楼的只是在一些大城市周边的一些。南方发达的那种楼和咱们这个大城市周边这种楼不太一样,南方发达的自己家盖的小楼就像您说的,一般也是有庭院的。只是在大城市周边,可能会有一些住的这种商品房跟城市居民一样。这样的话,它就没有自己的庭院了。但是大部分都是有自己庭院的,那么我们刚才讲到就是室内卫生会有一些问题,要注意什么,床单、被褥可以经常的晾晒,这个确实如果有庭院做起来其实就很方便。庭院呢?其实在我们的传统的文化当中,你看我们说“家庭”,就是有家一定有庭,也就是说我们传统的居住方式,农业社会一定是有房子有院子,因为院子确实承担了很多的功能。

  首先庭院它有一个物质生产的功能,这个在传统的农业社会更是这样,因为我们一直在说在农村,其实生产和生活是很难这个截然分开的,比如说我在院子里种果树、菜,养猪养鸡。这个它都是在一起的,所以庭院其实它最重要的,在我们农村是担负了一个既是生产又是生活的区域。第二就是庭院,它又是一个家庭生活的空间。其实我们现在住城里人,很羡慕农民有一个院子,开门是自己的小院,所以院子,你看你也可以种点花草、果树。然后小孩在这个葡萄架下一跑,老年人坐在院子里晒太阳,衣服特别温馨的这个画面。所以庭院的第二个作用是居室的扩大,它有利于家人的身体健康。比如经常晒太阳,对孩子对老年人这个增加钙的吸收,是非常有好处的。再有,它可以美化我们的家庭环境,所以一般如果在庭院中种花,种一些花草树木,看起来像住在花园里一样。当然,有时候也是因为我们的庭院是一个生产功能,这也会造成,庭院会比较脏乱。但是我们会想点办法,就是让他能够更好一些。庭院还有一个功能,其实它在农村是一个社交活动的场所,因为街坊邻居经常会串个门。然后大家坐在庭院里面聊聊天,喝杯茶。从物质上来讲,它是一个提供物质产品的生产的场所。从精神生活来讲,它可以增加我们在室外的活动空间,促进家人健康。家庭周边的环境,还可以作为一个社交邻里,邻里关系这样一个场所。

  主持人:您刚才说了,庭院有这么多的好处,有这么多的作用,这么多的功能,那也存在一个问题,就是怎么样才能让院落像咱们想象的这么好,是不是发挥这些更好的发挥这些功能呢?

  专家:从我们从生活科学的角度去理论上,它确实应该担负这样一些功能,但是事实上你看到农村的庭院,不一定都这么美好,现在可能生活条件好了,大家有这个条件去整理庭院了。另外现在,依然有一些地区这个农家的院落,因为他可能依然担负着这个生产的功能,同时由于物质的基础,有一些基础设施会比较落后。比如说,庭院中一般的农村庭院有的弄得不好的话,没有一个比较完善的排水系统,往往是洗菜、做饭,要是下雨,这个水往往就积在院子里,还有就是有泥,这样的话,对环境非常非常不好。再有就是我们的庭院由于可能会有这个猪圈,羊圈,养鸡的鸡窝鸭棚,所以,就是也会显得气味不好,而且比较脏乱,还有旱厕。所以到了夏天蚊蝇就非常非常多。所以说到这,我觉得这对于这个庭院来讲就应该有一个规划的问题。其实我想,就是包括是我们现在依然在从事农业生产,庭院中依然是生产场所的,这样的农家,我们也是可以想一些办法,让这个院落能够尽量的整洁干净。首先可能要做的,就是我们应该修一下这个农村的院落的排水系统。当然,这个是要和整个村庄的规划要结合在一起要协调。我觉得我们这些年的新农村建设,在这方面有挺好的改善,因为它往往是各地政府一个新农村建设的一个内容,就是比如说到道路硬化,还有村庄的这个排水系统的这个修建,很多地方应该从家庭的管道应该集中在这个村里的,你自己家里边有一些管道,然后能够通到那个街上的管排水管道里面去。你再把这个地面硬化。要不然你光硬化了地面,不能排水,没有特别大本质的区别,所以就是先做一些排水的管道。再进一步的,就是希望大家有一个庭院要分区设计这样一个概念,这个可能以前我们对于农家,讲的会比较少一些。这个庭院的分区呢?也就是说,我们庭院不是担负了多种功能吗?那我们就尽量的,让这些互相不大一样的功能,不要互相干扰,所以能不能划分我们按功能给它划分开。就是我们在庭院改造的时候,要注意分区,一般根据家庭生活的内容和这个庭院担负的功能,我们可以给它分成3个区域。第一个区域我们把它叫做公开区,也就是说是大家都能看到,是你向外展示你这个家庭的地方。比如院门或者我们庭院的周边的这个院墙,一般农村院墙不会修很高,所以这些区域,就叫做公开区。公开区还有就是从院墙走进来,通到房屋的道路也算是公开区。如果你有隐私,需要保护的话,也要可以利用公开区稍稍做一些遮挡。第二,它是别人能看到的,因此它的美化、安全也是要考虑的。我们农村很多传统的那个院落,它是在那个门口会有一个影壁,某种程度上也是为了遮挡一下,同时它也有美化功能。还有就是你的院墙的四周,假如说你不愿意把院墙件很高,又想让它美化,又想保留一点隐私。建议大家可以做一些篱笆,然后种上一些灌木,因为灌木都不会很高,小偷想爬过来也不太容易,尤其是有一些灌木可以带刺如玫瑰花、蔷薇。这些都是可供大家选择的一些考虑。公开区可以种一些树,把它稍微的遮挡一下,但是又是可以通过的,又不显得很重一些,如藤类,有一些药材也是藤类的,还可以有收益。

  第二个区域,我们把它叫做私有区,也可以叫生活区,也就是说,你要保留一块区域,是我们所说的家人的锻炼身体,天伦之乐,和邻里之间搞一些社交活动的地方。可以生活,可以休息读书,聊天游戏,一般我们把它作为整个庭院的中心,或者把这个区域,最好是放在一般你在屋里一抬头就能看到的这个区域,你出门之后最方便,最接近你的这个区域也离大门会比较近的,这个区域又不至于让外人从外到里直接能看到的。也就是说,它基本是在你的居室,你的房子和门之间,我们觉得把它设计为生活区会比较好。那这个地方,你就可以尽情的去美化和设计它。比如说花坛、果树,搭个葡萄架,下面放把椅子,甚至秋千,这样的话又方便孩子的这种活动,地面要做好铺设,要适当的硬化,如果小孩玩可以给他留一些,比如沙坑。如果在条件好是做个假山,游乐园。根据各家的情况,经济能力,庭院的大小还有生活习俗综合考虑。总之,这个地方是你家人休息活动娱乐的一个场所,所以尽量就不要把猪圈放到这个区域。

  第三个区域,是工作区,假如需要在家里边工作,有一些农民朋友,他就是也是手艺人,他可能在家里面会有小作坊或者搞一些加工或者机械修理,那么这个就不要放在前面区域。我们建议是可以在房后,你把房子盖在中间,前面有一个院后面,你可以留出一条来,作为是这种工作的区域,和生活区分开,这样也比较安全方便。或者说家里要种些菜,养猪,养鸡鸭也可以把它放到那个房后,然后也可以种一些树做一个遮挡,这样让他跟前边呢没有完全隔断,但是又可以从视觉上把它隔离一下,把可能会造成乱一点脏一点的地方给它遮挡起来。

  主持人:您刚才给大家说的这个私有区、公开区,有花草,然后条件好的,可能还弄个小假山,都是很好的建议。然后咱们把环境营造的这么好,是不是也存在怎么管理起来的问题?在管理上也有一些什么建议?

  专家:其实广义上讲管理,就是说咱们对于区域的设计划分。这个就是大的一个管理。就是说最初我怎么去规划他,但是日常还有一个日常的这种管理,也就是刚才您说的,管理的最重要的目的其实不光是因为设备坏了,我不能用了,或者说漆掉了,或者是路面掉了一块砖不好看了。其实,第一位的是安全就是说家庭如果你没有什么设备,只有土地,反而倒没有什么更多的安全问题对吧?可是你越是给自己庭院设计了一些设备,他就越有一个安全问题。比如我们说,如果你给小孩挂了个秋千,那这个秋千就一定要定期的去检查,要维护。因此呢,就是如果你的家庭庭院进行了设计,那么您就更要注意他日后的管理和维护的问题。一个是设备,一定要让它保持一个完好的状态。要安全,哪怕就是说这秋千掉了,你说我最近忙没有时间修,你要把它妥善地拿下来放好。这个都是要注意的。还有就是说我们庭院里边的一些花草树木,如果您要维护,要进行施肥呀,可能修剪、喷药,也要注意到家庭的安全性。比如说您用什么样的肥、农药,尽量的不要在家的周围使用。再有,哪怕您用的是一些低毒的,也一定要保存好。一定注意,千万不能放到瓶子是让小孩能够拿到,特别是不能放在外包装让他认为是能吃的东西。

  主持人:好的,听众朋友们,那今天的节目,我们为大家带来了室内与庭院卫生的相关知识,那也给大家在庭院的管理上提供了一点建议和意见。希望听众朋友们通过这期节目能够重视和做好自己的家庭卫生,保证家人都可以身体健康。那这期节目到这儿就尾声了。下期节目,我们接着给大家讲农村行为健康中的环境友好与劳动卫生。在这儿,我们感谢做客我们今天节目的蒋爱群教授,谢谢您。下一期节目我们再会。

  好,听众朋友,又到了节目结束的时候了,感谢今天专家的精彩介绍,同时也感谢听众朋友您的收听!如果对节目有什么意见或建议,需要了解节目相关资料、收听更多的节目,与我们在线交流互动,您可以登录中国农村远程教育网、央广网,可以关注《乡村讲堂》新浪微博,关注“中央农广校—乡村讲堂”微信公众账号。同时欢迎您关注“中国新型职业农民”微信公众账号,了解更多培育新型职业农民的服务内容。我们的通讯地址是:北京市朝阳区麦子店街农业部北区24号楼,中央农业广播电视学校广播教育中心,邮政编码:100125,热线电话是:010-59196068转8008。欢迎您继续收听中国乡村之声的其他精彩内容!

   

  

  

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