【栏目片花】讲小康故事 品农家生活 走创富之路 ——小康农家
凤婷:听众朋友们大家好,我是主持人凤婷
关常:农民朋友们大家好,我是主持人关常,欢迎您收听今天的节目。
凤婷:关常,有乡村游的体验吗?
关常:有……
凤婷:那你觉得一个村落要想搞乡村旅游需要具备哪些条件呢?
关常;肯定要有不错的自然风光吧
凤婷:但是光有风光肯定也是不够的吧,还得有能让游客留下来的其他理由,也就是说除了好看,还得有好吃的,好玩的,好住的是不是?
关常;没错,就比如我了解的 地方,当地就是用 来吸引游客的,做得特别好。
凤婷:嗯嗯,其实做乡村旅游就好比八仙过海一样,必须各出奇招才能够避免同质化,才能独特的吸引力,才能让游客来了还想来。
关常:凤婷,我知道你经常外出采访,走了不少地方,今天听你这么一说,是不是要给大家分享点什么?
凤婷;被你识破了我的套路。确实,我今天想带大家一起去浙江丽水的一个畲族村落走一圈,去体验一下人家那里的乡村旅游。
关常:畲族是少数民族,我们知道少数民族很多习俗特别有意思,看来今天的节目热闹了。
凤婷:嗯,你知道吗?我是这个村的媳妇儿。
关常:啊!据我所知,你不是没有结婚呢吗?什么时候背着大家伙办了这么大的事?
凤婷:不行,透露得有点多,得多留悬念,听节目吧。
【《小康故事》片花】聆听小康故事 感受农家生活
在浙江省丽水市的莲都区,有一个美丽的畲族村寨——沙溪村。沙溪村地处群山环抱之中,村里有一座4A级景区——东西岩景区,村庄就在景区的山脚下。沙溪村现有300多户人家,畲族人口占80%,是个典型的畲族村寨。近年来,沙溪村依托优越的地理位置,紧抓高铁带来的发展机遇,深入践行“绿水青山就是金山银山”的绿色生态发展理念,建成畲族风情旅游村,发展农家乐休闲旅游和农业观光旅游。近些年,村子花大力气整治村庄环境卫生,完成了在沙溪中心村和沙溪口自然村安装自来水,硬化路面4500㎡,村庄绿化3000㎡,建卫生公厕2座,旧村改造10户,60%以上农户建卫生厕所,集中排污处理等,共投资60多万元。先后投入14万元完成污水处理工程,投入15万元完成田间休闲游步道建设,投入10万元完成黄兰自然村整治,投入8万元完成垂钓基地,投入12万元完成畲族文化展示馆建设等。共投入160多万元。
围绕创建首批民宿特色村目标,村民发展民宿的积极性很高。民宿也成为村子里最重要的富民工程。家住村中间的蓝荣生家,2015年初,将原来的住房拆了,新建起一栋三层高民宿,房屋修建美观大方,一楼为餐饮,二三楼为休闲住宿,房屋内中央空调、热水器、电视、电脑等电器齐全,共有20多间房屋。可以一次性同时接纳100人以上餐饮,接纳游客50多人住宿。
村里组织一支沙溪土生土长的、地道的畲族农民组成文化文艺表演队,编排畲族传统舞蹈,如祭祖舞,组织畲族婚嫁表演,山歌对唱等,建设畲族文物陈列馆,收集畲族文物。在吃、穿、住、行等生活、生产的每个细节处充分展示畲族风情。
随着民宿的发展,村民用电需求不断增加,2014年10月,莲都区供电公司为沙溪村新增400千伏安和200千伏安变压器各一台,更换10千伏线路1000米,更换0.4千伏线路1600米,迁移电杆27支。
以往,游客都是白天过来玩,晚上就回城里住。现如今,因为基础设施的改善,民宿接待能力的大幅提升,游客晚上就留宿在村里。7月底正是沙溪村一年中最热的季节,即便如此,村里也住满了游客。
音乐间奏
关常:凤婷,通过你刚才的讲解,我感觉七月份的丽水简直有点太热了,一个是丽水温度高,另外一个就是旅游热?
凤婷:对,热情高涨。
关常:为什么呢?
凤婷:你想想啊,这个地方为什么会有这么多的游客,当然不排出七月份正是暑假,游客自然多。但是它这个地方游客出奇地多,而且都是来自全国各地的。它肯定有什么过人之处或者特别吸引人的地方。
关常:嗯,肯定有过人之处,不然不会吸引那么多人冒着40多度的高温到这儿。
凤婷:我这么跟你说吧,大家痴迷到什么地步呢,尤其是未婚的年轻姑娘都有一种想要在这举办婚礼的冲动,你信吗?
关常:这我还是头一次听说。
凤婷:我不是说了嘛,我人生的第一次婚礼就是在这儿举行的,要知道我可是很挑剔的哦。
关常:那你一共有几次婚礼呢?
凤婷:这个就不能告诉你了,不过,我刚才说那么多无非就是想表达,这个地方真的很好,所有去过的人都点赞,不信,我们就一起听一听来自浙江嘉兴的几位游客是怎么评价沙溪村的。
【《走进农家》片花】走进农家小院 品味乡情乡愁
凤婷:这两天在这住的习惯吗?
游客:习惯了。
凤婷:习惯了,觉得他们这儿的环境怎么样?
游客:很好。
凤婷:很好,是第一次过来?
游客:第一次。
凤婷:你们打算还在这住几天。
游客:住到月底回去。
凤婷:住到月底回去,那总共在这住多长时间
游客:8天。
游客:风光也挺好的,因为我们是没看到过这样。这里的蔬菜很好吃的。
凤婷:蔬菜好吃,都是他们自家的院子里面种的。
游客:菜很好吃的。
凤婷:吃起来可能放心一些。
游客:风景真的是很好,我发出去,点赞的不得了,我昨天晚上回都来不及。
这沙溪村到底有什么特别之处让游客这么喜爱,为了解释这个问题,村主任徐永卫把我带到了一片山坡上。
徐永卫:凤婷,你看这里就可以看到我们整个村的全貌了,你看美不美?
凤婷:真的特别美。
徐永卫:我跟你说,村以前可没有现在这么美,这几年我们全村上下发展乡村旅游,现在村子变得漂亮很多了。
凤婷:的确是挺美的,但是如果说发展旅游的话,一个村光有美景那肯定也是不够的。咱们村还有什么其他的一些特点。
徐永卫:其实我们村给人体验的内容还是挺多的。
凤婷:还有体验性的东西,那都有什么样的?
徐永卫:要不住几天?
凤婷:住几天,没问题。
徐永卫:体验一下。
凤婷:体验一下,行,都体验什么?
徐永卫:我给你布置几个任务好吗?
凤婷:这就不把我当外人了,开始布置任务了。
徐永卫:对。
凤婷:什么任务?
徐永卫:你去编一双草鞋。
凤婷:编一双草鞋,听上去不难。
徐永卫:住一晚我们的民宿。
凤婷:住一晚民宿,这个也好,求之不得,还有?
徐永卫:当一回我们的畲族新娘。
凤婷:当一回新娘,要把我嫁到这是吗?
徐永卫:我们这里有一只原生态的畲族婚嫁表演队,你去当一回新娘,体验一下。
凤婷:只是体验一下做新娘的感觉是吧?
徐永卫:是的。
凤婷:行,也可以接受。
徐永卫:把这几个任务完成掉,我们请你吃山哈大席。
凤婷:吃什么?
徐永卫:山哈大席。
凤婷:山哈大席?听着像美食要款待我,非常期待,那接下来您先去带我完成一个比较简单的任务。
徐永卫:好,走,我们走。
凤婷:你们好。爷爷这是草鞋?您这编的这个就是草鞋,你看这个过程看着还挺复杂的,您是要借助这样的工具?就是编草鞋的工具,这是起一个固定的作用,腰上还有一个,这个工具叫什么?
爷爷:这叫耙子。
凤婷:耙子,就是这两边要把它撑起来,然后稻草要在这四股绳上编来编去,编这么一双草鞋,大概得多长时间?
爷爷:得一个多小时。
凤婷:得一个多小时? 这个好编吗?好学吗?
爷爷:好学。
凤婷:那我跟您学学。
编草鞋需要一些专用工具,将草鞋绳一头固定在耙子上,一头固定在腰上,腰和腿同时用力把草鞋绳拉直绷紧。
凤婷:爷爷您坐这儿,然后我编您看着我。这块先拧,然后返回去。要穿过每一个绳子,是吧,所以我的腰现在也要发力了,脚也要发力了,那脚往前蹬,腰往后撤,对不对?所以说是个力气活,也是个技术活。我这手忙脚乱的。
爷爷:你这个腰。
凤婷:我这腰要挺一点。
爷爷:这不是挺好。
凤婷:天哪,我先歇会儿。您来好不好?您来结个尾好吗?你看我编的这一块好丑,已经不齐了,来交给您。
不试不知道,编草鞋不是那么容易的,爷爷接过草鞋继续编,经过一个多小时的等待,这草鞋终于编好了。其实,随着时代的发展,很多像这样的传统手工艺正面临失传,而沙溪村对他们进行了挖掘和开发,既保护了遗产,也为游客体验开辟了新的项目。完成了编草鞋的任务。徐永卫决定给我一个奖励,是什么奖励呢?
徐永卫:我们村里有18家民宿,那我等一下带你去看一下,你看上哪一家你就住哪一家。
凤婷:真的吗?那就先从您家开始吧。
徐永卫:好,走,到我家看看。
近年来随着我国乡村旅游业的迅速发展,大量城市人群涌向乡村旅游。沙溪村在东西岩景区的带动下也迎来更多的游客,过去村里基础设施落后,传统的农家乐很难留住游客,因此徐永卫带头建了第一家民宿,用高品位、个性化的民宿留住游客。他认定,民宿终归会取代农家乐,村民的收益也会随之提升。
凤婷:您当时怎么舍得花这么多钱做民宿?
徐永卫:其实我们这个小山村在之前的话是非常贫穷的。他这里原来零星有几家做农家乐的,那种粗放型的农家乐,也有房间。但那时候的房间基本上都是100块左右,一个房间。那我当时在想,就基于这种具有旅游资源的这种小山村,它完全可以做一个民宿,而且收费的价格完全可以比100块高。那当时我就下决心了,我说我也做一个民宿。从我的这家民宿开始,那么村里陆续开了18家民宿,而且每一家民宿都有他的故事,每一家都比我精彩。
凤婷:你起了个头,然后他们都超越了你。
从徐永卫家出来,我又进了另外一家很有畲族特色的民俗。这家畲族传统民居是泥木结构的瓦房,上下两层内有天井,经过修旧如旧的装修改造之后,显得既古朴又现代。
凤婷:看着这个门其实很小,但是你进来之后你会发现别有洞天,这个我能猜到是做什么的?这个是不是一个打月饼的一个模型?
张明丽:我们这里清明节的时候,做清明果,都可以用这个的。
凤婷:它就放在这面墙上,然后还有很多绿植。就整个这面墙,就利用起来了,感觉很不一样。上面还是很宽敞的。 这里是相当于?
张明丽:这个是个人的一个公共空间。我楼上这里总共四个房间,这个公共区,客人老是躲在房间里,他会很闷感觉。所以在这里喝喝茶,聊聊天,一帮朋友聚会都是可以的。
凤婷:大姐,您这楼上楼下相当于一共是几个房间?
张明丽:楼上楼下一共六个房间。楼上的话,刚才我们看了都是那个大床房,楼下的话是两个榻榻米式的那种标间。
凤婷:那一个房间大概是多少?
张明丽:像我用的话480房间,好像前面那个小间的话是380。
凤婷:那就是平均下来你大概一个月会有多少的收入?
张明丽:一般我去年是6月份开业的,到年底的话有二十几万的那个收入。
凤婷:半年时间,二十几万。
主人张明丽大姐把民宿布置得很别致,家里的畲族风情的老式衣橱、脸盆架等等都是她管自己的婆婆专门要来的,她觉得这些老物件古朴怀旧,会让住在这里的人有回家的感觉。大姐邀请我留宿她家,说真的,她布置得每一间屋子各有风情,我可得好好选选。
凤婷:我转来转去,我还是喜欢这间。人们就会喜欢怀念小时候的感觉,我觉得这个能让我想起小的时候睡那个老粗布被子睡那个老粗布枕头的那种感觉,而且你看它接触皮肤的时候实际上是很舒服的。
张明丽:对,它很透气。
凤婷:那我就住这间了,大姐。
张明丽:那我给你收拾收拾你就住下,还好今天空着。
音乐间奏
关常:我都开始有点嫉妒你了。
凤婷;为什么?
关常:到哪都被热情接待,被奖励住民宿。
凤婷;我那都是带着任务去的好吗?
关常:不过说真的,听节目感觉人家的民宿做得真不错。这几年民宿之所以越来越受到欢迎,是因为比起酒店,民宿更有人情味。
凤婷:是的,张明丽大姐真的特别用心,她把采来的莲蓬、野花等晒干后做装饰品,还把手工做的畲族传统饰品摆在民宿出售,既能起到装饰的作用,喜欢的游客买上几个,还能带来额外的收入。不光她,家家户户的民宿经营都不同,各有千秋,不会雷同。
关常:嗯,听着真不错,找机会去看看,对了,凤婷,你不是还做了一回新娘吗?这怎么回事,你怎么没讲呢?
凤婷:嗯,我的第一次嫁,嫁的很不错。反正吃喝不愁的!
关常:瞧把你给得意的!
凤婷:不过,节目时间有限,明天我接着给大家讲。关常,现在特流行的一句话就是:望得见山、看得见水、记得住乡愁。其实,乡村旅游也是一样,不光得让游客看得见山,望得见水,还能勾起一份乡愁,才能真正把游客留下,你说是吧?
关常:没错,那怎样才能勾起游客的那份乡愁,让他们愿意多住几天呢?马上进入今天的《创富之路》,听听专家怎么说。
【《创富之路》】发展现代农业 走上创富之路
凤婷:今天演播室邀请到的是中国农业大学经济管理学院的朱俊峰教授,朱教授您好。
朱俊峰:你好。
凤婷:朱教授,刚才您也了解到了,这个沙溪村它是一个畲族村落,虽然说是依山傍水,但是村容环境并不好。那后来在村两委的带头之下,他们把村子进行了一系列的改造,开始搞乡村旅游,但是搞乡村旅游,光靠优美的自然风光是远远不够的,您觉得一个村子如果想要走乡村旅游的路子,它至少应该具备哪些因素?
朱俊峰:我想浙江,它的这个硬件不会太差,硬件没问题,但是你一定要有留下来的文化娱乐活动。我看有的西南部它是做什么,它做什么篝火晚会,互相怎么唱歌,总而言之,与您的民俗相关的晚上的文化娱乐活动一定要有,不然的话天一黑下来,游客就在屋里看电视,那这个对游客来说吸引力恐怕并不大。有了美食之后,还要有跟当地民俗相关联的民俗的文化,能让外来的游客例如说有个一两个小时甚至更长时间的参与性的这种活动,那大家就觉得值,而且现在这种旅游不仅仅是年轻人的旅游,也不仅仅是有钱人的旅游,市民有的是呼朋引伴,有的是带着全家,有老有小,你一定要搞这种老少咸宜的这种活动,或者说老人有老人的乐趣,孩子有孩子的乐趣。你只有这样的话,你这个民俗旅游才能坚持下来,一定要考虑到老人和孩子,要兼顾到,我觉得你只要做到这一点,有很好的看的,风景,有民俗,民俗是一种文化,能得到一个一些新的收获,以前其他地方没有看过的特色的,要搞一些特色的美食,晚上你还有特色的观光也好,娱乐也好,参与性比较强的活动,这样的话至少可以把游客留一晚上,留一晚上,第二天早晨你还在请他吃饭,他还要再继续消费。
凤婷:这又是收入。
朱俊峰:说不定第二天他高兴了他再玩一天有可能,所以说我觉得民宿这一种一定让大家住下来,住下来之后,你让大家感觉到充实,感觉到有收获,那你就成功了,不能留下来住恐怕是很多这种乡村旅游失败的一个重要的因素,你再好,我看一看,开着车就走了,你农民得不到收入,所以这样的话恐怕是要注意的。
凤婷:能让游客望得见山,看得见水,记得住乡愁。好的,感谢您的分享。在节目一开始呢,村主任徐永卫,给我安排了三个任务,我已经完成了编草鞋、住民宿,还有出嫁这桩人生大事没有完成,在下一期节目中我会先在村里找到我的娘家,然后被娘家人梳妆打扮后,被花轿抬到婆家。您想知道我的嫁妆都有哪些吗?想知道我嫁到了一户什么样的人家吗?在明天的节目中,我为您一一揭晓。
关常:好的以上就是我们今天《小康农家》的全部内容,我们为您讲小康故事,带您品味农家生活,助您走上创富之路,这就是我们栏目的宗旨。
凤婷:好,听众朋友们,又到了节目结束的时候了,感谢听众朋友您的收听。
关常:如果您对节目有什么意见或建议,需要了解节目相关资料、收听更多的节目,与我们在线交流互动,可以登录中国农村远程教育网、央广网。
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关常:我们的通讯地址是:北京市朝阳区麦子店街农业农村部北区24号楼,中央农业广播电视学校广播教育中心,邮政编码:100125,热线电话是:010-59196068。
凤婷:好的,农民朋友、听众朋友,欢迎您继续收听中国乡村之声其他的精彩节目,再见!
关常:下次节目再见!