【栏目片花】讲小康故事 品农家生活 走创富之路 ——小康农家
关常:听众朋友们大家好,我是主持人关常。
田静:农民朋友们大家好,我是主持人田静,很高兴在这个时段与大家见面。
关常:今天我们为您带来的是《小康农家》绿色农业系列节目——沼气进万家。
田静:在我们的印象里,牛粪除了用作肥料,好像没有什么其他价值,可如今,牛粪有了身价。春暖花开时节,在山东省高青县各畜牧养殖小区里,堆积如山的牛粪成为人们争相抢夺的“香饽饽”。
关常:牛粪能干啥?
田静:据说是,能肥地,能制气,能养虫。
关常:下面我们就来听听吧。
【《小康故事》片花】聆听小康故事 感受农家生活
【故事】
粪肥催红“一枝花”
庄稼一枝花,全靠粪当家。山东高青是畜牧养殖强县,全县建成畜牧养殖小区126处,奶肉牛存栏9.8万头,生猪11万头,鸭2000万只,一年可产生100万吨、170余万立方米粪肥。
近年来,该县着力实施“沃土工程”,与畜牧养殖小区紧密相联的高青绿肥农化公司,建有10处田间肥效小区,对牛粪进行腐熟沤制,利用好氧发酵技术加工牛粪,生产出果品、蔬菜、食用菌及大田作物专用有机肥。
周边的民生、昊锟、仓盛等农民专业合作社,利用绿肥农化公司的有机粪肥生产绿色有机果蔬,引来了众多企事业单位食堂、星级酒店和超市的关注,日可直供蔬菜近万公斤。目前,高青获绿色、有机认证的农产品分别达到26个、16个,西瓜、大米、西红柿等还通过了国家地理标志产品认证。
清洁能源沼气化
高青牛粪还“发酵”出了沼气经济。据了解,高青是山东沼气国债项目县,目前已建成6440个户用沼气池和12个大中型沼气池,年消耗牛粪近50万立方米,全县70%以上农户用上户用沼气。在田镇街道兴隆养殖场,这里的沼气成为了商品,养殖场建设的1000立方米的沼气池,可供全村30多户村民使用。
在大地肉牛清真食品有限公司,依托高青千亩大型标准化养殖基地而承担建设的“沼气发电工程”正在有序推进。据介绍,该沼气发电工程是由农业部、发改委、财政部等联合实施,由德国、丹麦、法国等专家认证后实施的“黄三角”低碳循环经济示范项目,是山东17个“碳交易”项目之一,也是淄博市唯一一家农村能源利用低碳循环经济项目。项目投资2815万元,建成后年发电量可达3兆瓦。
蚯蚓养出黄金价
在布莱凯特黑牛养殖公司蚯蚓养殖大棚里,铲一锹土就会看到数以百计的蚯蚓在爬行蠕动。这些蚯蚓看上去比一般的蚯蚓要粗大一些,原因是用牛粪为底料,采用日本养殖技术养成。
蚯蚓喜食畜禽粪便等有机废弃物,且吞食量大,经其消化、酶解转化形成蚯蚓体和蚯蚓粪,富含多种有益酶、肽等高活性蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸等,在医药、食品、环保等领域起着特殊的生物中介作用。
在该公司的大棚黄瓜基地,施用蚯蚓粪生产的“蚯基尔”黄瓜顶花带刺,鲜嫩欲滴,市场售价50元一斤。在周边的几个乡镇,蚯蚓粪也成为绿龙、民生、仓盛等专业合作社的抢手货,每吨售价高达2200元。据介绍,蚯蚓有“软黄金”之称,布莱凯特公司每年生产鲜蚯蚓4000吨,蚯蚓粪8000吨。今年,布莱凯特公司计划采用生物工程技术对蚯蚓进行深加工,从蚯蚓中生产提取生物活性中间体,制成品价格将成倍提高。
关常:我们看,原本让大家最头疼的牛粪如今变成了宝,带来了源源不断的财富。小牛粪也可以形成大产业,这就是今天的故事。
【片花一(农家普通版)】
收听节目的您,愿意为大家讲述身边的小康故事、分享致富经验吗?愿意带我们走进农家,感受你们的幸福生活吗?期待您的参与!《小康农家》因为有你更精彩!
田静:农村沼气建设是农村节能减排的重要组成部分和关键环节。对于很多农村居民来说,节能减排还是一个比较生疏的概念。但对于河北省迁安市山叶口村的村民来说,节能减排就在他们的生活中。那么下面的时间我们就去河北了解一下。
【《走进农家》片花】走进农家小院 品味乡情乡愁
田静:迁安市山叶口村是河北省节能减排的示范村。在这里一直都倡导绿色健康的低碳生活方式。
关常:低碳生活方式,是指生活作息时所耗用能量要减少,从而减低二氧化碳的排放。低碳生活,对于我们普通人来说,是一种态度,也是具体的行动。我们应该积极提倡并去实践“低碳”生活,注意节电、节油、节水、节气,从点滴做起。
田静:细心的人可能会注意到,这里的路灯,是太阳能路灯,天黑了自动开灯,天亮了自动关灯;全村实现了沼气化,成为家庭用电的新能源。
关常:走进农户家庭,你能发现,家家安装了太阳能热水器,家里温暖的热炕,是节能吊炕,能节省燃料,减少二氧化碳的排放量。
田静:也正因为如此呢,山叶口村获得了河北省农村新民居建设优秀示范村、唐山市科学发展示范家庭先进单位、唐山市十大秀美山村、迁安市红旗党支部等荣誉称号。
关常:河北省节能“十三五”规划提出,转变农业发展方式,实施农业资源与生态资源保护工程,开展美丽乡村建设专项行动。引导农户使用清洁能源进行炊事和取暖,推广秸秆等废弃物能源化利用,发展大型沼气工程,提高高效清洁燃烧炉具使用比例,逐年提高太阳能等其他清洁能源使用比例。到2020年,累计推广高效清洁燃烧炉具100万台,秸秆能源化利用250万吨。稍后《创富之路》,欢迎您继续收听。
【片花】
废物变肥料,农田长势好;
告别脏乱差,农村变了样;
沼气进万家,农民乐开花;
欢迎收听《小康农家》绿色农业系列节目——沼气进万家。
关常:将沼气、沼液、沼渣运用到生产过程中,是降低生产成本,提高经济效益的一项技术措施。经过多年实践,许多综合利用技术日趋成熟,取得了良好的经济效益和社会效益。沼气综合利用把沼气与农业生产活动直接联系起来,成为发展庭院经济、生态农业,增加农户收入的重要手段,也开拓了沼气应用的新领域。通过沼气综合利用,可促进农村产业结构调整,改善生态环境,提高农产品的产品质量,增加农民收入,实现可持续发展。那么关于沼肥的利用,我们来听听华中农业大学工学院张衍林教授怎么说。
【《创富之路》】发展现代农业 走上创富之路
沼肥与传统堆沤肥有什么不同呢?
沼肥比我国农村传统使用的堆肥效果好。经过正常发酵产气后的沼肥,其碳氮比、腐熟度都适合农业用肥。沼气发酵是农村获得优质有机肥的一个有效方法,对氮、磷、钾的回收率可达90%以上,并且总体矿化率低。沼肥与传统堆沤肥相比,磷的损失率为堆沤制肥的1/16,矿化率为堆沤制肥的1/5,堆沤肥的氮素损失率高达50%左右。
沼气发酵氮素损失率低主要是因为:第一,沼气发酵过程中大量有机酸和二氧化碳的产生,可以与蛋白质降解矿化成氨态氮结合;第二,沼气发酵有大量水分和酸,使氨态氮等矿化养分呈离子状态,而堆肥中的氨态氮呈分子状态,比较容易逸失;第三,农村沼气发酵温度较低、较恒定,基本在30℃以下,而堆肥温度高达70℃,在较高温度下氨态氮更容易逸出,难以保留。施沼肥比堆沤肥增产10%~20%。
利用沼渣和沼液对土壤改良有哪些作用?
连续几年施沼渣和沼液肥后,土壤中有机质的含量能够提高0.17%~0.6%,全氮增加0.003%~0.005%,全磷增加0.01%~o.03%;土壤的孔隙度、土壤容重等物理性质也得到改善。沼渣、沼液和化肥配合施用,效果更为明显,随着沼渣和沼液用量的增加,土壤容重降低,总孔隙度增加,活土层深度增加8厘米以上,显著地改善了土壤的物理性状,为土地耕作和农作物生长创造了良好的土壤条件。
沼渣和沼液施于土壤中,有利于化肥在土壤中溶解、吸附以及刺激作物吸收和转化养分,从而减少氮素的损失,提高化肥的利用率。土壤长期耕作,容易造成土壤酸化问题,然而长期施用沼渣和沼液,具有防治土壤酸化的作用。实践证明,沼渣和沼液无论对酸性、中性、碱性,还是沙质、泥质土壤,都有改良土壤的效果。
沼液为什么能提高植物抗逆性?
沼液中富含多种水溶性养分,用于农作物、果树等植物浸种、叶面喷施和灌根等,吸收率高,收效快,一昼夜内叶片中可吸收施用量的80%以上,能够及时补充植物生长期的养分需要,强健植物机体,增强抵御病虫害和严寒、干旱的能力。
如用沼液原液或50%沼液进行水稻浸种,可增强低温胁迫下秧苗素质和秧苗存活率,减轻低温胁迫对原生质的伤害,保持细胞完整性,提高根系活力,从而增强秧苗抗御低温的能力;用沼液对果树灌根,对及时抢救受冻害或其他灾害引起的树势衰弱有明显效果;用沼液长期喷施果树叶片,可防治小叶病和黄叶病,使叶片肥大,色泽浓绿,增强光合作用,有利于花芽的形成和分化;花期喷施能提高坐果率;果实生长期喷施,可使果实肥大,提高产量和水果品量;在干旱时期,对作物和果树喷施沼液,可引起植物叶片气孔关闭,从而起到抗旱的作用等。
利用沼液浸种有哪些好处?
利用沼液浸种有很多好处,具体是:
(1)沼液浸种能促进种子发芽,提高种子的发芽率。以多种品系的水稻和小麦的浸种对比为例,清水浸种的发芽率为87.9%,沼液浸种的发芽率为94.5%,沼液浸种比清水浸种的发芽率提高8.04%。
(2)促进芽生长,提高成秧率。沼液浸种能促进芽和根的生长,根须数量多。经过沼液浸种,种子出苗早、芽壮而齐;播种后苗根系发达、成秧率高比清水浸种提高16.7%;栽插后秧苗返青快。
(3)提高秧苗质量。沼液浸种比清水浸种的秧苗质量提高较多,表现为秧苗生长旺盛、苗高、茎粗;分蘖早、分蘖多;白根多而壮;叶色深绿等。
(4)提高作物的抗病、抗寒、抗逆作用。通过沼液浸种,能明显减少烂种死苗所造成的损失,能增强秧苗的抗病、抗虫、抗寒、抗逆能力。
(5)增加产量。沼液浸种出芽率高,成秧数量多,增加作物的有效穗和千粒重。沼液浸小麦种子,比清水浸种增产19.93%;水稻用沼液浸种比清水浸种增产7.1%。
关常:我们说农村的沼气既是一项新技术又是一项老技术,我们必须要在继承老技术的基础上,开发新技术,使我们这个技术更加全面。