【栏目片花】讲小康故事 品农家生活 走创富之路 ——小康农家
关常:听众朋友们大家好,我是主持人关常。
田静:农民朋友们大家好,我是主持人田静,今天我们为您带来的是《小康农家》绿色农业系列节目——沼气进万家。我们还是先来听故事。
【《小康故事》片花】聆听小康故事 感受农家生活
【故事】
开关轻轻一扭,一团蓝色的火焰便从沼气灶上呼呼燃烧了起来,一会儿工夫,四川省江油市中河村村民张翠华家的灶房里便飘满了诱人的饭菜香。她说:“过去煮饭烧柴火,漫山遍野去砍柴背柴,煮完饭全身都是灰,房顶也熏黑了。现在沼气送到家,煮饭又快又干净。”正在进行沼气安检的当地沼气服务站站长骆开忠说:“现在乡亲们享受的基本上是‘全托’式沼气服务,自家没有养猪的每月只要交上20块钱就可以24小时不间断用气,比以前更省钱、更方便。”村里的大棚蔬菜“吃”的也是沼渣和沼液,不久前,中河村还被评为四川省无公害疏菜生产基地。这些变化得益于延伸到农村的沼气工作体系,这个体系拥有一支战斗在广大农村第一线的沼气服务队伍,他们长期在农村走村串户,送技术、送服务。
农村沼气工作体系的不断发展壮大,为农村沼气建设提供了强有力的支撑。各地体系日益健全,已延伸到乡镇,并进村入户,这既是农村沼气发展的基础,也是技术推广应用的重要力量。2006年8月,体系从辽宁和四川两省选派50名沼气技工赴西藏支援沼气建设,短短的两个月时间内,他们克服高寒缺氧等困难,圆满完成建设任务,为西藏建成了第一批沼气池,得到了自治区领导的好评和西藏农牧民的欢迎。在体系工作法的指导下,我国农村沼气工作体系功能不断拓展,从为农民提供设备供应和维修服务到沼气进出料等社会化服务,从单纯的沼气服务延伸到村内卫生服务等公共服务,在全国美丽乡村建设中发挥着重要作用。
骆开忠介绍说,依托农村沼气工作体系,中河村以沼气建设和服务为重点,带动了农村环境整治。村容变得更加整洁了,再也不见“柴草乱垛、垃圾乱倒、污水乱流、粪土乱堆、畜禽乱跑、蚊蝇乱飞、烟熏火燎”的脏乱差景象。“猪—沼—菜”的产业模式带动了村里循环农业的发展,绿了山川,富了百姓,美了家园,取得了经济、社会、生态效益三丰收,村子成了远近闻名的“美丽乡村”。群众们直夸村里的沼气池是“增收致富池”、“干群连心池”。
近年来,在中央投资的带动下,已经构建起上下贯通、彼此协调的中央、省、市、县四级农村沼气管理和技术推广服务网络,形成了农村沼气工作体系的大骨架。目前,全国沼气用户已达到4200多万户,农村沼气管理推广机构1.3万个,获得国家职业资格证书的农民技术员达到34.78万人,骆开忠就是2003年拿到的资格证。农村沼气工作体系不仅为农民提供高效便捷的优质化服务,而且及时发现农村沼气建设中存在的新问题,为制定农村沼气发展政策提供了科学依据。2011年,原材料价格上涨制约了沼气发展,农村沼气工作体系提出了调高户用沼气中央补助标准的建议,得到国家发改委的重视和关注,及时将户用沼气中央补助标准提高32.5%。近年来,针对农村养殖结构变化的新形势,提出了农村沼气逐步由以户用沼气为主向户用沼气、大中型沼气工程、服务体系等多元化发展转变的工作思路,有力推动了农村沼气多元化发展,促进农村沼气健康持续发展。
关常:在体系工作法的指导下,农村沼气正在从小工程做成大产业,从小环境变成大生态,从小项目长成大事业。这就是四川省江油市中河村的沼气故事,体系撑起一个大产业。
【片花一(农家普通版)】
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田静:2017年,农村能源建设将首次纳入四川省扶贫专项,助推农村生态环境改善和农业绿色发展。
关常:没错。今年,四川省将着眼国家对农村沼气项目转型升级要求和投资结构重大调整,新建规模化大型沼气工程78处、省级集中供气工程146处并供气12852户、户用沼气池1585口。据测算,一口8立方米沼气池每年可为农户增收节支1000元左右,还能改善环境、提供有机肥,综合扶贫成效明显。
田静:那下面的时间我们就来详细了解一下。
【《走进农家》片花】走进农家小院 品味乡情乡愁
田静:今年,四川省将在凉山州7个县市结合彝家新寨建设新建户用沼气池1585口,为省级财政2016年后再次重启户用沼气建设。下一步,其他有建设需求地区特别是老少边穷地区,也可结合脱贫攻坚实际需求,整合资金自主发展户用沼气。
关常:在管好用好沼气方面,今年将抓好建设管理维护,尤其是创新政府购买公益性服务、市场主体提供经营性服务,鼓励社会资本进入沼气沼肥销售、流通和售后服务等,并加强沼气综合保险试点。
田静:今年四川省农村能源建设另一重点是变单一以气为主为肥气并重,与畜禽养殖和农业产业同步规划,实现农村沼气与循环农业发展融合。四川省将结合“庭院经济微循环”“家庭农场小循环”“产业园区中循环”“一二三产业融合大循环”等四种循环农业发展模式,突出沼渣沼液综合利用,重点打造“果(菜、茶)沼畜”循环农业基地。
关常:“十三五”期间,四川省农村能源建设将按照五大发展理念,主动融入生态环境保护治理、美丽乡村建设、农村节能减排、农业循环经济发展等中心工作,深入推进农村能源“三个转变”,即在项目结构方面,由单一发展户用沼气向多能互补多元化发展转变,因地制宜发展沼气工程、太阳能和生物质能;在功能定位方面,由数量增长型向质量效益型转变,大力开展“三沼”综合利用;在后期管护方面,由重建轻管向建管并重转变,创新机制,提升服务质量和水平,打造一批集中供气示范工程、一批以沼气为纽带的生态循环农业示范片、一批秸秆能源化利用示范点,巩固沼气建设成果,实现农村能源建设的转型升级。
【片花二(农家超长版)】
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【片花】
废物变肥料,农田长势好;
告别脏乱差,农村变了样;
沼气进万家,农民乐开花;
欢迎收听《小康农家》绿色农业系列节目——沼气进万家。
关常:将沼气、沼液、沼渣运用到生产过程中,是降低生产成本,提高经济效益的一项技术措施。经过多年实践,许多综合利用技术日趋成熟,取得了良好的经济效益和社会效益。沼气综合利用把沼气与农业生产活动直接联系起来,成为发展庭院经济、生态农业,增加农户收入的重要手段,也开拓了沼气应用的新领域。通过沼气综合利用,可促进农村产业结构调整,改善生态环境,提高农产品的产品质量,增加农民收入,实现可持续发展。那么关于沼肥的利用,我们来听听华中农业大学工学院张衍林教授怎么说。
【《创富之路》】发展现代农业 走上创富之路
沼液为什么能够防治病虫害?
沼液能够防治病虫害的原因有两个:
(1)沼液营养物质和生物活性物质对防治病虫害作用。沼液中丰富的营养物质促进了农作物的生长,增加了作物自身抗病虫的能力;植物生长激素与抑制病虫害和诱导作物增强抗性也有密切的关系;有机酸,特别是丁酸对病菌有一定的抑制作用。有关实验表明,大量的维生素和赤霉素、吲哚乙酸对抑制病菌有明显的作用。某些抗生素对防治作物病虫害也直接起作用。
(2)沼液保护植物防御病虫害。沼气发酵过程对病原菌和虫卵的杀灭效果相当显著,沼液作为肥料施用,能有效地减少病原菌和虫害的危害,并且对这些菌和虫的传播感染途径也起到了阻塞作用。在施用沼液的土壤、植株周围,会产生甲烷、乙烯等挥发性气体形成的厌氧保护圈。另外,沼液中的胶质类物质,能在农作物的茎秆、枝叶等上形成一层胶类膜,从而防御病虫害对作物的侵入。
在蚯蚓饲养过程中,用沼渣养殖蚯蚓时,该怎样管理呢?欢迎您继续收听!
专家:床内堆置饵料后,可投放种蚓,盖上i0~15厘米厚的碎稻草,保持饵料含水量为65%左右,通常1个月左右加1次饵料。冬季晴天上午8点半左右,将草席揭开,让阳光射入床内。若床内温度超过22℃时,可短时间打开床两头的风洞,调节温度。下午3点半左右,再将草席盖上。大风和阴雨天不要揭开草席和打开风洞,冬天下雪,要及时清除积雪。
蚯蚓正常生长的温度为5~30℃(指饵料温度),适宜温度为15~30℃,最佳温度为(20±3)℃。如果蚓床温度超过22℃时,应打开风洞通风,使温度保持在最适范围之内。
饵料以中性为最佳,一般控制在pH值在6~8范围内。由于沼渣和沼液为中性,沼渣作饵料pH值正好。
养殖蚯蚓要防止天敌的伤害,如水蛭、蟾蜍、蛇、鼠、鸟、蚁、螨等,另外还要防止家禽的捕食。养殖床应具备遮光设施,切忌强光直射。要始终保持养殖区固定安静的环境,不要随意翻动养殖面。要避免农药、工业废气的污染。
在养殖蚯蚓的过程中,需要定期清理蚓粪,把蚯蚓分离出来,这是促进正常生长的一个重要环节。鉴于蚯蚓喜湿畏光和嗅觉灵敏等特性,要既不伤害蚯蚓,又要将其与排泄的粪便分离,可以采用四种方法:第一种是房诱法,将床内蚓、粪混合物推缩1/2,留下1/2空面,在空面上投放新鲜腐熟饵料,40~60小时后,蚯蚓基本上会自行进入新鲜的饲料中,诱蚓率达到95%以上;第二是种是网取法,将4毫米×4毫米网孔的铅丝网放在蚓床上,把新鲜饵料放在网上,厚度5厘米,24~28小时后,将网连网面上的饵料和诱人的蚯蚓移开,分离率达90%以上;第三种是光照法,先将表层蚓粪扒开,用220伏500瓦的典钨灯,距蚓粪0.3~o.4米的高度照射,以每分钟3米的速度移动,连续扫描3次,逼蚯蚓下钻,取出上层蚓粪,分离出蚯蚓,分离率在90%以上;第四种是干湿法,床的一端保持湿度,另一端不加覆盖让其水分蒸发,逼使蚯蚓转移到湿润饵料一端,48~72小时后,可使90%的蚯蚓分离出来。
用沼渣养殖蚯蚓的技术并不复杂,关键是掌握好“温、湿、饵、pH值、静、光”等技术要点,尤其是“温、湿、饵”三要素,就能保证成功,并获得经济效益。
关常:我们说农村的沼气既是一项新技术又是一项老技术,我们必须要在继承老技术的基础上,开发新技术,使我们这个技术更加全面。