【栏目片花】讲小康故事 品农家生活 走创富之路 ——《小康农家》
关常:听众朋友们大家好,我是主持人关常。
田静:农民朋友们大家好,我是主持人田静。
关常:3.15相信大家都已经不陌生了,作为消费者来说,这个日子同我们大家每一个人都息息相关。
田静:尤其对于咱们农民朋友来说,如何保证他们撒下“放心种”、施上“放心肥”、用上“放心药”,不仅是他们非常关心的话题,而且也是党、国家和各级政府都着力关注的问题。
关常:所以呢,我们特别制作了“3.15”农资打假特别节目,为您详细介绍种子、农药、肥料、饲料的真假优劣辨别方法以及如何有效的进行维权。今天我们主要来说说饲料质量安全与维权。
田静:俗话说“民以食为天,牧以料为先”!
关常:是啊!饲料是人类的间接食品,饲料品质的好坏、产品质量的安全,密切关系到人们的身体健康、关系到农民收入的提高,关系到饲料工业的健康发展。
田静:所以说饲料质量安全非常重要!近些年来,相比于兽药,饲料造假虽然在逐步减少,但仍有少数不良商家为了谋取利益走上歪道。
关常:是呀,从近几年曝光的案例来看,原料造假技术更加高明,掺假则更普遍,很难分辨出来,还有就是商品饲料中微量元素超标添加的现象也仍然存在。
田静:在这里我们也给大家介绍几个饲料造假的案例,也顺便给您提个醒儿。
关常:那我就给大家介绍几个:
棉粕加三甲胺加脲醛树脂,就变成了鱼粉,价值提高了五六十倍。不论外观还是蛋白含量,都可以乱真。为了迷惑用户,造假者们还给有毒有害没有任何营养价值的脲醛树脂取了一个很动听的名字:"蛋白精",其作用是专门针对蛋白含量检测,一个点的脲醛树脂相当于六个点的蛋白含量。
还有就是粘土过筛、成型、染色后可假冒豆粕;
两块钱一公斤的淀粉加点无机酸,就成了维生素B5(烟酸),卖个四五十块钱问题不大,用国标一测,含量应该不会低于99%。……等等,这样子例子还有很多。
田静:关常,听你这么一说呀,真是不听不知道,一听吓一大跳!饲料造假那么多,防不胜防,很可能一不小心就用上了假饲料。
关常:如果用上了假饲料的话,那给养殖户带来的就不只是损失的事了,还可能会带来很严重的后果。下面我们就一起来听个故事--小猪光吃不长肉 牵出个假饲料案。
【《小康故事》片花】聆听小康故事 感受农家生活
老吴是辽宁省辽中县潘家堡镇居民,家中常年养猪,不过老吴发现猪有些不对劲:一样的饲料,一样的环境,胃口也一直挺好,但说啥也不长分量。一打听,村里也有不少人家的猪光吃不长肉。
请来了兽医也没查出啥毛病,饲料也都是名牌的,哪儿出问题了呢?
辽中县公安局食药侦大队民警上门,经过调查,老吴购买的饲料是假冒的。
2013年9月13日,辽中县公安局食药侦大队曾在辽中县潘家堡镇查获一车假冒大连某品牌大豆粕,共18吨。
经调查,犯罪嫌疑人汤某、张某雇佣他人在辽中县养士堡镇一饲料加工厂内,将原厂的大连某品牌大豆粕拆袋后掺入假的大豆粕,之后再封袋销往沈阳、抚顺等地销售。
经沈阳市饲料监察所检测,该豆粕粗蛋白含量低于国家标准,为不合格产品。
警方查明,汤某、张某等人自2012年以来,多次生产、销售伪劣的大豆粕外,又在原麦麸内掺入稻糠、沙子等增重物质销往黑龙江、河北等地农村,供当地农民养殖蘑菇等菌类,因为产品质量不合格,至使当地养殖户遭受严重损失,涉案价值200余万元。
案发后,嫌疑人汤某、张某在逃。2014年2月28日,汤某、张某等人投案并被依法取保候审。
由于警方发现此案涉案地域广,涉案价值高,被公安部列为“部督案件”。
2015年,根据被刑拘的汤某交代,参与生产、销售伪劣大豆粕的康某、秦某也相继落网。
关常:听了刚才的故事,让我感觉到现在农村人不容易,搞养殖不容易,在农村搞养殖更不容易。为什么这么说呢?一来行情不稳定,赚钱难;二来环境保护压力大,不改变你就要被淘汰;三来现在养殖行业的造假太多,防不胜防,很可能你就中招了。
田静:这不最近,我们的栏目小编娅晶接到了一位听众电话,他向我们反映啊,说上当受骗了,用了假饲料,到底是怎么回事呢?下面让我们一起走进农家,一起来了解一下。
【《走进农家》片花】走进农家小院 品味乡情乡愁
小编:大家好,我是节目小编娅晶。前两天,山东省招远市大秦家街道东于家村的丁江利给我打来电话,说他被假饲料给坑了。后来经我了解,丁江利家的养殖场是养了2000多只乌龙鹅,他说的假饲料是活性蛋白饲料和生态平衡蛋白这两种饲料。丁江利说:
*音频:9月份有一个卖饲料的人给他推荐了两种饲料,说这样不仅省料还省钱,鹅也长的快,可用了之后就出问题了。
小编:饲料买回来之后,丁江利就让养殖场的工人用这两种饲料喂鹅,可谁知没几天就陆陆续续死了不少鹅。
*音频:工人告诉丁江利,10天左右的时间死了100多只鹅,剩下的很多鹅也都瘦了。
小编:丁江利立即查看了这批新进的饲料,真是不看不要紧,一看吓一跳,这些新进的饲料里竟然掺了近一半的泥土。
*音频:丁江利立刻找来了经销商,经销商自己查看了一番,确实掺杂了不少的泥土
小编:随后,丁江利赶紧按照饲料包装袋上标记的厂家电话打了过去,可谁知这两种饲料虽然标记着不同的生产厂家,但电话都是同一个人的,而且一直采取回避的态度。
*音频:现在厂家电话根本打不通,也联系不上负责人,自己这次的损失大概在10万左右。
小编:丁江利说,本来这批鹅打算在中秋节前出售一批的,可是吃了这些饲料之后,死的死瘦的瘦,根本没法出售。
*音频:
小编:无奈之下,丁江利只好联系了向他推荐饲料的经销商李学军,可他也觉得自己很委屈。
*音频:“喂猪吃着还行,我就给丁江利推荐了这个饲料”。
小编:这饲料有问题当然是要退货,虽然丁江利和李学军多次联系厂家,但对方一直推脱。
*音频:
小编:你看既然现在已经出了问题了,这家饲料厂光逃避也没有用,我们也建议丁江利能够采取合法的维权行动,让法律制裁那些造假者,挽回自己的损失。
【315诚信片花】
田静:养殖不容易,选饲料需谨慎。假饲料给养殖户带来的不仅是损失,还可能是灾难!特别是农村的养殖户,缺乏一些辨假意识和能力,是上当受骗的重灾区。再加上如今骗子的手段也是越来越高,很多假的饲料真的是很难分辨。
关常:那么饲料到底该怎么买?有没有简便的方法鉴定真假?买到假饲料后又该怎么处理?带着这些的疑问,欢迎您继续收听接下来的创富之路。
【《创富之路》片花】发展现代农业 走上创富之路
关常:前面的节目时间里,我们介绍了辽宁省的老吴买的猪饲料,小猪吃了不长肉,山东的丁江利买的鹅饲料里,近一半是泥土!那么饲料到底该怎么买?有没有简便的方法鉴定真假?买到假饲料应该怎么处理?带着种种疑问,我们今天就特别请到了中国农业科学院饲料研究所、北京挑战农业科技有限公司的杨禄亮博士,来给大家好好的说一说。杨博士,您好!
专家:主持人好!
关常:杨博士,我们知道啊,市场上饲料的种类是非常多,品牌五花八门,我们消费者挑得是眼花缭乱,那么面对种类这么繁多的饲料,我们应该如何选择呢?
专家:养殖户购买的饲料主要品种有:配合饲料,浓缩料,预混料。配合饲料直接饲喂,对于小型养殖户比较适用;浓缩饲料,对于中型养殖户,特别是玉米等便于采购的区域比较适用;预混合饲料主要是针对中大型养殖企业,养殖户需要额外配制玉米豆粕等原料。
关常:那我们在市场上购买饲料的时候,最好也有一些自己能够鉴别的方法,杨博士,您能不能跟大家简单的介绍一下饲料原料质量的鉴别方法?
专家:主要包括常规的营养指标(蛋白质、脂肪、水分等)、有毒有害成分(比如,各种霉菌毒素、重金属等)和感官检测。实验室的各种检查只能依赖各种仪器,这里简单说说感官检测。常规的原料玉米、豆粕等常规占饲料中的70%以上,可以通过视觉观察颜色是否均匀、杂质含量、玉米是否饱满、有无虫害和发霉变质,用鼻子闻看是否是我们正常的气味,然后用嘴尝一下。有的原料用水泡一下可能会发现很多问题,包括杂质、使用色素等。
关常:好,看来饲料原料的质量鉴别还是有很多门道的,除了要看常规的营养指标之外呢,其实通过我们自己的感官也可以检测,说完了饲料原料的鉴别之后呢,我们继续来说说下面这个问题,也是有的养殖户遇到的比较尴尬的事儿,就是有些朋友经常会因为种种原因买到一些假的饲料,如果我们买到假的饲料应该怎么处理呢? 杨博士
专家:假饲料,我感觉有两种情况:一种是冒用别人家的品牌非法生产,一种是具有合法外衣生产劣质的饲料。如果你发现有异常,直接向当地畜牧局等部门投诉,如果涉及到经济赔偿等事宜,应该直接向公安局的经侦大队报案,并在检察院起诉。
关常:那购买完饲料,我们需要保留哪些证据呢?为我们的维权做准备。
专家:……..
关常:看来购买饲料的时候,我们尽量索要发票或收据,假如没有的话,一定要留一定量的饲料。
关常:在判断饲料选择好坏的时候,我们民间常流传着这样的说法,饲料喂养后猪的皮肤颜色发红就是好饲料,不知道这些说法是不是科学的?杨博士
专家:皮红红就是好饲料,这是很多养猪户的很大的误区。饲料中使用砷制剂就可以达到皮肤红,但是这样就会误导饲料生产商大量使用这些原料,结果是看起来皮肤很红,猪的生长并没有加快,没有经济上的意义。砷制剂对于环境也是一种危害,饲料厂也花费了更多的投入,一定会转嫁到养殖户身上。产生这种误区是有一定道理的,养殖户担心猪只贫血,散养户很容易发生这种情况,应该观察可视粘膜(眼和口腔)来进行判断,通过注射铁制剂是最好的解决办法。
关常:好,看来我们民间流传的皮肤红啊、粪便黑啊、还有蛋白质高啊,都不能说明咱们买到了好饲料,以后大家可要注意了。目前,有少数厂商设立种种骗局来“忽悠”养殖户,使不少养殖户蒙受了不同程度的损失。杨博士,您能为我们大家讲讲常见的这些骗术有哪些?应该如何预防吗?
专家:饲料企业忽悠养殖户的情况是比较少的。同时,我们应该注意以下问题:1)有奖销售。特别是价格不变化的有奖销售。2)过分华丽的外包装。3)不切实际的承诺。
关常:感谢杨博士的精彩介绍!