简体繁体收藏本站

现代农业创业之农业创业知识先导 第四集

发布时间:2018-02-12 12:46 来源: 作者:
字号:【
【收藏】
背景颜色:淡绿色淡黄色白色

  【频率片花】中央人民广播电台?中国乡村之声——追寻金色的希望

  【栏目片花】讲小康故事 品农家生活 走创富之路 ——《小康农家》

  关常:听众朋友们大家好,我是主持人关常。

  田静:农民朋友们大家好,我是主持人田静。

  关常:在今天的节目时间里,我们继续为听众朋友们介绍现代农业创业。

  田静:2015年6月,国务院总理李克强主持召开国务院常务会,确定支持农民工等人员返乡创业政策,增添大众创业万众创新新动能。

  关常:正如李克强总理所说,很多农民工长年外出打工,抛家别子,上不能对父母尽孝、下不能对孩子尽到教养责任,致使许多家庭被爱所弃,处于风雨飘摇之中。通过打工来就业,是短期的、持续性较低的一种方式。而返乡创业,一方面能够帮助一代农民工解决自身的就业问题,提高收入;另一方面,创业所带动的就业岗位能够以几何级数量翻倍,具有强大的可持续性,解决的不仅仅是一个人或者一代人的就业问题,其辐射度可以延续几代。

  田静:的确是这样!那下面我们就给大家介绍一位返乡农民工的创业故事——回乡“开荒”的文含君。

  关常:好,我们一起来听故事。

  【《小康故事》片花】聆听小康故事 感受农家生活

  上世纪90年代,初中毕业后的文含君与大哥一起踏上了南下打工之路,从在工地上摸爬滚打、车间里熬夜赶工到成为一家外贸公司派驻越南、年薪超10万元的中层干部,本可在中年伊始过上安逸的生活,但他却做了一个起初令全家人都不解的决定。

  四川省西充县光华乡,是文含君的老家。2014年,他携患病妻子回乡治疗,除守护照料妻子外,文含君每天最喜欢做的事情就是骑着摩托车在光华乡 “兜风”。他发现,昔日乡村长满稻谷蔬菜的土地被野草占据。

  文含君狠狠嘬了一口烟,目光看向远处,“土地是我们农民的命啊,看到荒了心里难受” 。日趋荒芜的土地,老幼留守的无力……文含君就是被这样的图景深深刺痛,而后离开打拼20余年的城市,回到生养他的地方开始人生中第一次真正意义上的创业,选择回乡做一名“老农民”。

  文含君在寻求乡政府的帮助后,承包了光华乡李家湾、任家户、老君观等地块,然而从城市回归土地做“老农民”充满艰辛与考验,2015年——仅过了一年时间,他的两鬓就已微现斑白。

  文含君说,“万事开头难,最难的时候已经过去了,相信会越来越好!”

  2015年10月,文含君承包的数百亩荒田破土动工,5台挖掘机同时入驻作业,几个邻村的老乡闻讯跑来看热闹,七嘴八舌议论着这许久未见的阵仗:“现在种地还能挣钱?” “这荒地能长出‘黄金’来吗”……文含君至今对那天的情景印象深刻,“老乡们不知道我要干什么,好多相熟的还为我担心。”

  为了成片、规模化栽植,在挖掘机难以进入的地方,文含君聘用农村留守劳动力将500余亩荒地平整成大块土地。按计划,接下来要放苗、培土、覆膜,该选什么样的果苗?培土时要注意哪些问题?结合四川的气候条件到底是否该覆膜?按照文含君的初步估计,果树幼苗成长周期较长,至少4年以后才能有所成效。这期间会有不断的人力和物力成本投入,文含君顶着巨大的压力。

  这时,一个意外的惊喜降临了。

  一次偶然的机会,文含君在与朋友聊天中得知县农业局对土地承包有政策,便半信半疑到政务中心咨询一番后填表了事。没想到,第二天他便接到了县农业局的电话,政府可以为他提供每亩土地1000元的补贴,同时指定农业技术人员为其提供指导。对于这一“天降福利”,文含君到现在还觉得如做梦一般,“本以为创业是自己的事,哪想到政府还有政策出钱出力。”

  文含君说,“县林业局专程到他承包的果园测量面积,补贴款项很快就能下发到位,而县里指派的农技员也经常到他的田间地头关注果苗长势。现在可不一样了,地翻平、苗入地,周边老乡对他的态度都变了!”

  背竹篓捡柴的年迈老人,他们见到文含君时都会热情地打招呼。“土地荒着,他承包了,我们闲时还能到他这里干农活赚点钱,好事!”一位相邻这样说到,最多的时候周边乡里乡亲近200人到文含君的果园打零工,家门口就能挣到钱,甭管年纪大小大家都干得乐呵。

  事实上,许多外出务工多年的同乡也乐见其成。文含君 说,“很多外出务工的同乡让他先打个样,果园要做好了,他们也回来!”文含君翻看几个外出务工同乡QQ群和微信群,里面有他分享的返乡创业政策信息和果园进展。

  文含君说,他想用切实行动带动家乡的“朋友圈”,“其实好多在外面闯的人都想回来,只不过苦于对家乡情况了解太少,不知从何下手。”

  现在,文含君正紧锣密鼓着手明年的工作部署。他远眺那种满柑橘、苹果、李子、桃和枣等10余种水果的良田,虽垄垄成行,却仍只是一片红黄,塑料薄膜覆盖下幼苗的生命萌动只能靠猜测,“再等4年时间,这里就每年都会有果花飘香。”文含君默默地望着这摆在眼前的通过奋斗而得的“杰作”,地头竖着一块果苗牌,规整的红漆字告诉所有人,那片果树的名字叫做“春见”……

  田静:虽然说返乡创业的农民工往往是小微经营主体,但是他们像毛细血管一样能够深入到最偏僻的角落,对就业增收、脱贫致富有着极强的带动性。

  关常: 2016年国务院办公厅印发了《关于支持返乡下乡人员创业创新促进农村一二三产业融合发展的意见》,意见出台以来,经常有大量返乡下乡人员来信来函或在网上询问有关政策,下面的走进农家,我们以问答的形式对意见进行解读,供广大返乡下乡人员创业创新时参考。

  【《走进农家》片花】走进农家小院 品味乡情乡愁

  田静:返乡下乡人员回乡创业创啥?

  关常:农业农村商机无限,广阔天地,大有作为。返乡下乡人员要结合自身优势和特长,根据市场需求和当地资源禀赋,利用新理念、新技术和新渠道,开发农业农村资源,发展优势特色产业,在获得效益的同时,也能繁荣农村经济。在选择项目时,要与推进农业现代化的大目标结合起来,围绕推进农业供给侧结构性改革这个主线开展。要坚持以市场需求为导向,结合当地资源和自身优势,做到“三个对接”。一是主动对接新一轮优势农产品区域布局规划和特色农产品优势区建设。积极发展规模种养业、特色农业和设施农业;发展农产品烘干、贮藏、保鲜、净化、分等分级、包装、营销等农产品加工流通业,引导开发营养安全、美味健康、方便实惠的加工食品。二是主动对接农业新产业新业态。发展升级版农家乐、采摘园和休闲农业聚集村,提升休闲农业和乡村旅游的产品和服务档次,把农业打造成养眼洗肺、健康养生的幸福产业;发展农村电商、文化创意、养生养老、中央厨房、农村绿化美化等生产性生活性服务业和各类新产业新业态新模式。三是主动对接农村一二三产业融合发展。让农业生产接二连三,三次产业互动,形成良好的产业分工和利益分配关系,让农民参与产业发展并分享二三产业增值收益。农业部门对选择什么产业、怎么进行经营,主要是按照产业发展规划并结合当地实际,帮助搞好市场分析、政策咨询和项目论证,引导发展既符合市场需求、又能发挥优势的特色化、小众化、中高端、高附加值农产品,提高创业创新质量和效益。

  【小间奏】

  田静:刚才的小康故事中,主人公文含君返乡创业选择的项目是种植业,说到这呀,可能听众朋友就会问了。如果我要创业,有哪些项目可选择呢?您别着急,接下来的创富之路我们就来为大家介绍农业创业项目的类型。

  【《创富之路》片花】发展现代农业 走上创富之路

  主持人:接下来我们请江苏农牧科技职业学院陈俊祥老师为大家介绍农业创业项目的类型。

  专家:主持人好!听众朋友们,大家好!

  主持人:现代农业创业项目可以分为规模种植业、规模养殖业、设施园艺业、农产品加工业、休闲农业和现代农业服务业六种。在上期节目时间里,陈老师已经为大家介绍了规模种植业、规模养殖业和设施园艺业创业需要具备的条件,那么还有另外三种,农产品加工业、休闲农业和现代农业服务业没有介绍,接下来我们就继续来了解。我们先来介绍农产品加工业这个创业项目类型,它主要包括哪些方面的内容?陈老师

  专家:农产品加工业是指将初级农产品通过传统的或现代的方式加工后形成口感好、价值高、好运输、便储藏的产品。根据加工方式可分为传统加工业和现代加工业。

  传统农产品加工采用简陋的加工设施和传统工艺,对农产品进行初级加工。这种加工产后损失大,质量控制体系不完善,自主创新能力低,产品同质化现象严重。

  现代农产品加工采用现代装备,实现安全、优质、营养、低耗、绿色、智能、生态的现代农产品加工产业,但是目前这种加工产业的高端主体技术与装备仍依靠进口。

  农产品加工根据农产品原料的不同可分为几种类型:包括粮食(米、面、油)加工业、肉食品加工业、奶品加工业、蛋品加工业、果品加工业、水产品加工业、蔬菜加工业、饲料加工业。

  主持人:如果想选择农产品加工业项目进行创业,都需要具备哪些条件呢?

  专家:一是加工原料要有充足的来源。

  二是产品要有丰富的市场需求。

  三是有一定的消费群体,赢得良好的产品口碑。

  四是要有一定的资金实力。

  主持人:随着社会经济水平的不断提高,原生态的田园风光让城里人享受到田园乐趣,在大自然中放松心情,也带火了休闲农业的创业项目。

  专家:休闲农业是指在满足农业基本功能的前提下,拓展农业在旅游、休闲、娱乐、食宿、生态等方面的功能,从而满足都市居民的需求的一种新型农业产业。

  根据产业类型,休闲观光农业可分为五种:

  一是生态观光型,如田园景观欣赏、农事体验、瓜果采摘、休闲垂钓等。

  二是休闲度假型,如养生度假、休闲娱乐、美食餐饮、民居民宿等。

  三是特色体验型,如在游览自然美景的同时增进对特色产品的了解。

  四是科技教育型,如将现代农业科技成果示范推广与休闲观光、科普教育相结合。如教育农园。

  五是民俗文化型,如利用农耕文明、民俗文化、民间技艺等开发休闲观光农业文化产品。如民俗观光园(村)。

  主持人:如果想选择休闲农业项目进行创业,都需要具备哪些条件呢?

  专家:一是当地要有值得拓展的旅游空间、休闲观光创业项目要有自己的特点,不能人云亦云。

  二是农业旅游项目要能够满足人们回归大自然的愿望,软硬件设施要满足游客的需要。

  三是周围要有休闲观光园消费的群体,消费群体要有一定的消费能力。

  四是休闲观光项目要能够增加农业生产的附加值,要能配套开发出相应的旅游产品。

  主持人:目前还有一种以提供农业服务为主的创业项目类型,陈老师也给我们介绍一下吧。

  专家:好的,主持人所说的创业项目,就是和现代农业发展技术相配套的农业服务业,它是随着农业发展水平的提高而不断优化的创业项目。

  我们所说的现代农业服务业是指以现代科学技术为基础,利用设备、工具场所、互联网、技术、技能、信息等为农业生产、经营、管理等提供服务的活动。

  现代农业服务业根据服务内容的不同,可分为以下几种类型:

  一是良种业服务(包括为种植业和养殖业提供优良种质资源的服务);

  二是农资经营服务(包括农药、化肥、兽药的销售和相关技术指导的服务);

  三是农产品购销、物流服务(包括通过设立特色农产品直营店、超市以及开展农产品电商物流配送服务等);

  四是农机耕作服务(提供农机等大型机器设备的服务);

  五是都市农业服务(简单说就是地处都市,紧密依托并服务于都市的农业服务形式。);

  目前已经出现的具有典型特点都市农业服务的有:1、阳台菜园(在阳台不足1平米的一角即可种植30-40颗叶菜,也可以在一种装置上栽种几种颜色的蔬菜,形成不同风格的景观,不仅美化环境还能丰富自家的餐桌,可满足都市人向往绿色田园生活的愿望,在享受都市农业新成果的同时,实现阳台菜园的梦想);

  2、开心农场模式(通过市民自主租种土地,采用自主体验和委托代管两种种植模式,在收获自己的劳动成果的同时,更是一种愉悦心情的释放)

  3、鱼菜共生——种养结合模式(一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不缺水,种菜不施肥的生态共生效应)

  除了以上列举的几个都市农业的服务类型外,还有不断涌现的新的都市农业相关的服务,这也需要我们去创造和创新。

  六是其他类型服务,包括大田托管、统防统治、烘干储藏等。

  主持人:如果想选择现代农业服务业项目进行创业,都需要具备哪些条件呢?

  专家:一是市场意识强、服务态度好的掌门人;

  二是一个掌握现代农业的基本知识和基本技术技能的团队;

  三是一定的经营场所或机械装备。

  主持人:陈老师,前面我们介绍了这么多现代农业项目创业的类型,那么作为一个创业者来说,该如何确定创业项目呢?

  专家:总体来说,我们如何选择创业项目,可以参考以下几个方面来确定创业项目。

  第一,对自身条件的评估。做自己最喜欢的、最熟悉的项目;做自己最擅长的,并且有一定人脉关系的项目。

  第二,对创业项目进行政策和市场评估。了解创业项目是否符合国家政策和本地区经济发展特点?创业项目未来市场份额是在扩大还是缩小?项目产品的目标顾客是谁?

  第三,创业项目盈利模式的定位。通过与大企业主动结盟,将强大的竞争对手转化为依存伙伴,以达到争取利润的第一目标并使企业快速壮大。(比如产品配套生产等);利用自己的技术优势,实现专业化生产,赚取高额利润。(也就是俗话说的“一招鲜,吃遍天”)等。

  第四,对竞争对手的调查与分析。通过调查竞争对手产品市场占有率、盈利能力、管理能力、创新能力等方面的分析,确定创业项目,也是一种最直接的依据。

  【《小康农家》结束语】

【收藏】